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世卫组织评为“1级升糖物”，提醒大家停止食用，大多数人都爱吃

时尚 2024-09-12 22:29 山西

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患有血糖问题的越来越多，高血糖患者前期还可以通过药物进行控制，但是后期只能通过打胰岛素来治疗，给身体带来诸多不利影响，所以许多的糖尿病患者，每天对于自己的血糖值都非常关注，生怕自己的出现升高，进而导致身体出现糖尿病并发症。

世卫组织评为“1级升糖物”，提醒大家停止食用，大多数人都爱吃

而这样东西就是腌制的萝卜干，尤其是我国北方人特别爱吃，一腌就是一大缸，但是为何它又被世卫组织评为“1级升糖物”呢？

1、含有亚硝酸盐物质

萝卜干在腌制的过程中会产生大量的亚硝酸盐，这是一种致癌物质，长期食用会导致血糖出现升高，加重肾脏的负担。

2、会导致人体免疫力下降

萝卜中的维生素C在腌制的过程中遭到破坏，本身其实并没有太多的营养物质，如果长期吃会导致人体出现缺少维生素C，久而久之人体免疫力就会下降，而身体就会出现炎症及溃疡的情况。

3、易会让身体出现结石

萝卜中的草酸在进入人体后，会与身体内的钙质进行结合，进而形成草酸钙，大量堆积在体内，进而就会在泌尿系统中出现结石，给泌尿系统造成伤害。

医生提醒：身体出现这4种异常，十有八九是血糖高了，及早测量

1、多饮

莫名感到口渴，哪怕没有吃太多盐分高的食物，血糖升高后，血浆渗透压随之升高，引起渗透性利尿；人体脱水后血渗透压进一步升高，继而刺激口渴中枢，引起口渴多饮

2、多食

如果这段时间经常出现莫名饥渴，吃饭吃的很多，但饿的很快，这就要考虑一下是不是血糖偏高了。

3、多尿

频繁去厕所，并且尿液颜色加重，发黄，还伴随有泡沫，这很有可能就是血糖偏高了。

4、体重减轻

外周组织因不能利用葡萄糖，依靠脂肪和蛋白质分解产热供能，所以逐渐出现乏力、消瘦；患者常有易饥、多食症状。

除了上述典型症状以外，部分患者有皮肤瘙痒、外阴瘙痒、手足麻木、视力下降、视物模糊症状。轻微的血糖升高，一般临床症状不典型，仅在体检中、手术前及其他疾病就诊时发现。

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