我从小是吃胡柚长大的:
坑坑洼洼的表皮,覆在果肉上白色的橘络,如松针般可以瞥见纹理的果肉。
吃的时候得先把橘络剔除干净,倘若连带着果肉一同咬下,那涩涩的苦味,就会连带着果粒的酸甜,一齐扎进舌尖,叫人愁眉。
我喜欢慢慢剥落橘络的过程。发着呆,慢条斯理,一条一条的撕下,胡柚慢慢的,慢慢的,露出ta诱人的胴体,享受这种慢,一部分是想要更美的口味,另一方面,是果皮和橘络的香气,虽然不似果肉来的猛烈、明亮,但闻起来却沁人心脾,幽香阵阵。
有的光景如太阳般凶猛,但有的,如月亮的银辉,带着明月松间照的皓婉。正好是夏日。广东的热,想来想去都太适合来一颗胡柚,解解招。索性,就拉上一遭常见的柚子香水,分享分享感受。
第一赛道:欧珑 情柚独钟
第二赛道:蒂普提克 东京柑橘
第三赛道:尼古莱 柚子之水
第四赛道:观夏 霜降白柚
第五赛道:詹姆斯海利 日本柚子
要买柚子香,首先排除西柚天堂。欧珑固然做了很多柑橘,但除了赤霞橘光的前半部分,确实还原度很高,其他都不算合格。前调是ta最美好的一部分,小颗的黄色桔子,带着酸楚的葡萄柚香气,但很快橙花玫瑰这部分一出来,立马发生了两个变化:
第一,将柑橘的果香和空间感榨干,特别齁的糖精感出现,糊了一鼻子。橘子和葡萄柚的质地一去不复返,我在这里空悠悠。第二,柑橘玫瑰这样的组合太常见,用料不好,俗气就如影随形。这种感觉一出现,直接就和日化挂了钩,有点像泡泡糖,有点像劣质洗手液。当香水和生活的距离感被打破,太容易触碰的美好,就成了罪过。第一次知道日本柚子,就是东京柑橘。但因为东京柑橘,独特的清甜感和馥郁的果香,其实没办法把ta和柚子连接在一起。我认为柚子最核心的,是类似芳樟醇般,像闪电一样一闪而过的酸楚和冷冽。如果逃脱了这两味,和橘子或许更接近。
对东京柑橘的感情,是因为懵懂时闻ta,不止一次说,它让我想到倪妮的开怀大笑。依然是自由而惬意的嘴角,看着飒爽但又感触到了一种初恋般甜蜜的,奇妙。或许用橘子糖这样的描述,更准确吧。鼓捣一些橘子果肉,然后用罐子装好,用某某工艺将水分晾干,然后轻轻闻ta。横批:虽然不柚子,但是甜啊。像捧在手心的疼爱,因为有感情,所以连边缘系统也可以骗到。如果从这5支柚子香水里,找一支留香最久的,那请坚定不移的选择尼古莱。她的留香,在于用广霍和杜松类的木质,放慢了整体芳香物质的逃逸。而被许多朋友谈到的烟熏感,其实大部分来自愈创木。特别是其中的愈创木酚,烟熏感和药感都十分浓烈,和广东的喇叭丸整肠丸,如出一辙。这也是五只香水中,调的最好的一支。整体气味均衡,用苦橙叶来撑起气场,用一点馥奇结构形成了一道主轴。闻起来不但天然感十足,而且从一而终。
唯一和另外4支香水不同的是,柚子之水气味上更为浓郁,闻起来带着橘络的苦涩,以及类似黑胡椒的炙烈。用这种炙烈来模拟酸冽,其实完全能够接受。横批:虽然不是柚子香,但柚子皮香..也算是农村包围城市吧?好了,决赛圈。观夏这支只在线下销售的,霜降白柚,名列第二。为什么是第二,纯粹是因为,她的气味和刚拨开柚子时,清清冷冷的气息像个大概。但真要模拟吃柚子时的气味,那今天的各位选手,可能还都要等一个真神。
另外,这只白柚,和蒂普提克的东京柑橘,大概有7成像。东京柑橘是从头到尾的甜橘子到底,观夏是中段才开始转调。所以,我理解这只柚子,是保留了一道国人的含蓄。
横批:比东京柑橘自然要更好,但要真柚子,还是选下面的詹姆斯海利刚才提过,柚子最重要的,是拨开果皮那一刹那的酸和冷冽,就要那一下子的,潸然泪下。上面的选手都还差点,但heeley的日本柚子,我的味蕾就坐不住了,不但气味神似,还让我直接想到了常吃的红柚。它酸,但酸之中还带着一股凉意,所以和果酸又不一样。它甜,但甜之后又带着一丝橘络的苦涩,所以不会显得甜,无聊。在气味的呈现上,有爆发力。这种爆发力,你可以理解为乍闻之下,它窜到你脑门的速度,如果真实的柚子有10分,那它有8分了。
霜降白柚和这支柚子,风格类似,可惜的是,霜降白柚要更偏向东京柑橘,而这支柚子,就更像夏天的你,坐在沙发上,捧着一个拨好的柚子的即视感。电视自顾自的播放着,风扇呼呼的刮,狗子坐在地上,看着茶几上的果皮,哈着气。你小心翼翼的掰下一瓣,正往嘴里送。横批:今日最佳,也估计是目前香水最佳柚子。要柚子,上詹姆斯海利!其实今天还差了一支帝国之香的柚子,但卖家说缺货,就没写。有闻过的朋友,或者有更好的选择,欢迎在评论区留言!
Ps:明天有活动,敬请期待
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