哇塞！
湾区美食大新闻！
LA网红面馆——滋味小面
竟然偷偷来硅谷了？？？
（图源：小红书 @安妹呀，版权属于原作者）
更令人没想到的是，
滋味小面接替的竟然是
曾经风靡一时的 Orenchi！
真是风水轮流转啊…
一起来看看~
（图源：小红书 @No结结结巴，版权属于原作者）
01
滋味小面入驻硅谷, 低调开张
就在上周末，滋味小面在硅谷开店的消息在网上疯传，而且一上来就是“直接开门营业”。
不得不说，滋味小面这次真是闷声干大事！
（图源：小红书 @懂咚咚，版权属于原作者）
说起滋味小面，那可是洛杉矶的“头牌”面馆之一，由十年前的老网红川菜馆【滋味成都】团队打造。
从装潢到菜品，每一个细节都在追求原汁原味的中国味道。
（图源：小红书 @安妹呀，版权属于原作者）
许多年来，滋味小面的分店在加州一个接一个地开起来，但就是迟迟不来湾区。
现在，湾区人盼星星盼月亮，可终于把滋味小面盼来了…
新店的位置就在👇
（图源：吃货实拍）
3530 Homestead Rd . Santa Clara , CA 95051
虽然这个位置略显隐蔽，不过开业才几天，就已经感受到湾区人的热情了——
店里大排长龙，基本天天爆满，就算下着大雨也要来吃这口面…
（图源：小红书 @安妹呀，版权属于原作者）
而且，在试营业期间，还有摇骰子免单活动（摇到对6免单、其他对子8折），活动一直持续到12月20日，实在叫人手痒痒啊~
不过，吃好吃的毕竟是天下第一大事。对于Orenchi闭店、滋味小面的到来，在惋惜和期待之余，许多网友却看法不一，快来瞅瞅大家都怎么说👇👇👇
02
Orenchi 闭店,网友唏嘘:
一个时代落幕…
大家不难发现，滋味小面新店的位置，之前就是湾区风靡一时的头部日本拉面馆——Orenchi。
（图源：Google map，版权属于原作者）
不少网友回忆，Orenchi 以前是唯一一家吃面的地方，一度火爆至极，当时还有人愿意提前一小时去排队！
（本文评论图片均截取自 reddit、小红书 评论区公开资源）
然而，随着一批批新店的出现，Orenchi 经营愈加力不从心，昔日门庭若市的景象早已不再。
有网友爆料，这是由于 Orenchi 团队核心人物的离开，其经营状况才变得越来越糟。
就在一个多月前，Orenchi Ramen 在 Ins 上宣布闭店：
“亲爱的顾客，Orenchi Ramen Santa Clara 从今天起永久关闭…感谢大家在过去17年里的支持。我们也非常荣幸，能够为大家提供喜爱的美食…”
（图源：reddit，版权属于原作者）
虽然不少网友都感到十分惋惜👇
但也有人表示，Orenchi 的菜品质量一般，服务也不是很到位，在如今激烈的市场竞争下，必然走向终结👇
而滋味小面则紧跟时代潮流，亮眼的风格设计还成了网红打卡的目的地，在一众出海中餐中，称得上相当知名的品牌了。
（图源：Google map，版权属于原作者）
无论如何，Orenchi 的落寞，已经是时代的眼泪。
这家昔日的顶流日本拉面馆被一家四川面馆接手，也是餐饮界更新换代的大事件了。
03
湾区滋味小面开业即爆火,
却遭网友吐槽
再来看看滋味小面，从开业当天起，就引起了不小的热潮。
也因此，新店遭到了不少网友的“吐槽”：
不过话说回来，新店开业十有八九都会出现这种因为顾客爆满排不上号、服务不够及时的问题。
毕竟洛杉矶的美食“含金量”比湾区高得多，从洛杉矶开来的新店，自然会受到更多的关注。
（图源：小红书@安妹呀，版权属于原作者）
但在湾区人“热情的洗礼”下，新店似乎也有点“招架不住”
（图源：小红书 ，版权属于原作者）
有网友吐槽：
新店刚刚开业确实很容易出现这样或那样的问题，但菜品究竟符不符合自己的胃口，还得需要大家亲自去尝尝才能知道。
总之，相信滋味小面一定可以摆脱“分店魔咒”，给大家带来更好的用餐体验！
顺便提醒一下不喜欢排队的朋友们，一定要“错峰用餐”，尽量不在饭点人最多的时候去，或者过些日子再去吃，说不定用餐体验能上升不少~
04
中餐不再“美国化”,
用地道中餐传播中华文化
无论如何，滋味小面在将中国面食带向海外这条路上，已经做出了不少贡献。
滋味小面创始人曾在一次采访中提到，“近几年来，越来越多在美华人对中餐有了更多的理解和技术”，将原汁原味的中餐带到海外，可以让美国人更多地了解中国的文化。
（图源：吃货实拍）
一方面，民族的才是世界的，用地道中餐传播中华文化，让更多的外国人喜欢中餐，能获得更大的满足感和成就感；
另一方面，餐饮无国界，用中国美食增进各国友人对彼此的了解，这才是餐饮人最光荣的使命。
（图源：小红书 @No结结结巴，版权属于原作者）
拥有这样优秀的理念，应该也是滋味小面能够取得如今这般成绩的原因之一。
那么，对于滋味小面入驻湾区，你有什么想法？一起来聊聊~
文字 排版 | 小学燊
图片 | 部分来自网络，
版权归原作者所有
编辑 | 小学燊
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*本文为吃货原创文章，
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