LABA FESTIVAL
农历腊月初八
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年......”在童谣与孩子们的期待中,我们迎来了腊月的传统节日之一——腊八节。在这个温馨的腊八节,托育班的孩子们要体验一个特别的活动——亲手腌制腊八蒜。这不仅是一次动手实践的机会,更是传承传统文化的美好时刻。
孩子们通过看一看,闻一闻,尝一尝的方式认识食材特征。在老师细心的指导下,孩子们小心翼翼地剥开大蒜,一个个白白胖胖的蒜瓣仿佛是小精灵般露出了笑脸。他们专注的眼神和认真的动作让人感动。
随后,孩子们将剥好的蒜瓣放入玻璃瓶中,每一颗蒜瓣都代表着一份期待和希望。紧接着,他们将白醋倒入玻璃瓶中,直至完全覆盖蒜瓣,空气中弥漫着淡淡的蒜香与醋香。
最后,孩子们将装满蒜瓣和白醋的瓶子密封好,放在阴凉通风的地方。接下来的两个星期里,蒜瓣将逐渐变成美丽的翠绿色,而醋也会吸收大蒜中的营养成分,变得更加醇厚。
这一瓶瓶亲手制作的腊八蒜,承载着孩子们对新年的期盼。这次活动不仅让孩子们学会了如何腌制腊八蒜,体验动手的乐趣,更在他们心中种下了传统文化的种子。让我们一同见证岁月在腊八蒜中留下的痕迹,期待这份来自孩子们亲手制作的美味吧!
END
供稿:于芷涵
素材:于芷涵
编辑:王 洋
审核:徐美慧、张思琦
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