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俗话说没有规矩，不成方圆。无论时代怎么变迁，有些老祖宗传下来的规矩是中华文明的精华，不能丢。这些老规矩，我记得的还挺多的呢，不知道大家还记得多少？
01. 吃鱼不能说“翻”。
有些地方翻鱼和翻船同音。应该把鱼从头开始倒转一面，叫做“掉头”，安全回来的意思。之后各地应该都遵循了这个规矩。
02. 家里来客人了，添饭时一定不能说：还要饭吗？
添饭时一定不能说：还要饭吗？如果说了，客人走后家里大人肯定要一通叨叨你！说过多少次添饭添饭，你才要饭的呢！
03. 不许用筷子敲盘碗。
如果你这么做了，大人会说你像什么样子！乞丐吗？
04. 过年下饺子皮破了不能说“破”。
说“破”不吉利，尤其是过年。要说饺子“挣”了。
05. 筷子不许立插米饭中。
这样就跟上香似的，在古代，只有死刑犯的辞阳饭才这样插筷子。
06. 吃饭不能吧唧嘴，喝汤不许吸溜。
这就很简单了，吃饭的状态关系到一个家庭的基本教养问题。
07. 全家人一起吃饭，长辈不动筷，晚辈不能动。
08. 吃饭时，手要扶碗，不许一只手放在桌下。
09. 吃饭时，在盘子里乱翻，会被大人敲手。
10. 家来客人，要谨记：茶七，饭八，酒满。
有人粗暴地把这些老规矩视为“陈规陋习”。随着上一代人渐渐老去，如今年轻人中懂“规矩”的越来越少。对于这些老规矩，有些对于现在的社会来说其实还是可行的，这也相当于一个信念一般，对于一个人的素养体现非常有帮助的，不知道你怎么看呢？
我记得有位老者跟我讲过一个故事，60年代，中国还很落后，很多地方吃的都是地瓜饭，那个地瓜被虫子咬了，发黑发苦。他盛饭的时候就扒拉了一下，直接就被爷爷敲了一下脑袋。开口就说：“就你不能吃是不是？！我一整天累死累活的，我都没扒拉开吃白米饭。”
还有一件事，当初吃饭，基本上都没什么菜吃，好不容易弄条咸鱼挂着，也是等着过年吃。平常一家人，吃饭的时候也都会下意识的看一眼咸鱼，这是人的一种生理反应吧，看到特别咸的特别酸的口中自动会分泌口水，也好下饭。
那一次老者就多看了一会儿，又是被爷爷当头一筷子。口里说道：“看什么！看那么久不怕咸死你啊！”老人家就是这样，就怕你这坏小子哪天偷摸给弄去吃了，那过年就真没东西吃了。
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