谢谢贡华南教授的邀请，有幸参加第七届“酒与哲学”学术论坛。能在“中国酒城·泸州”酒醉似的畅谈饮酒感受，无疑是一件比饮酒本身更有意义的事。我对酒哲学没有研究，酒量也小，但我还是敢来。因为喝酒是一种高级娱乐活动，也是一种独特的行为艺术，我不能辜负华南教授的盛情，更不能辜负了酒。我们不但要重视喝酒的交往价值、情绪价值和经济价值，也要上升到审美的高度来认识，充分挖掘其审美价值。
微醺，也叫似醉非醉，似醒非醒，是饮酒的最好境界，也是饮酒者的最佳状态，真正的饮酒者大都有过这种生命体验。它不但可以产生身体上的悠然之快感，也可以有心理上的自在之轻松，还可以达成审美上的诗意之境界，可以具体体现为停留之美、遮蔽之美、模糊之美和豪迈之美。
人类习惯于用物理时间来度量一切，并迫使自身随时间而物理化和紧张化。“历史的车轮滚滚向前”“子在川上曰，逝者如斯夫”“光阴似箭”“时不待我”等等，都是置自身为时间“奴隶”的例证。从古希腊开始就把酒神视为“将来之神”，即便我们可以诗意般地用“回指”与“到来”描述，仍然还是陷入时间的连续性之中，无法“脱身”，终被时间所“绑架”。近代哲学特别是现象学运动以来开启了时间的主体性理解，力图走出物理主义和客观主义的陷阱，但还是基于流动性的考虑，如莱布尼茨“瞬间的心灵”、海德格尔用时间理解时间的“此在”。
德国新生代哲学家韩炳哲在《美的救赎》一书中提出“停留于美”。其实。停留本身是一种美的形态，是一种静止之美、一种停滞之美。它征服了时间，甚至已经与自我脱离，去主体化使自我深陷于美中，“在美面前，我不再是我”。微醺就可以进入这种停留之美。在微醺状态下，时间已经固化，没有了过去、现在与将来的流动，没有了时间的驱赶，一切归于静止，一切归于“定格”，我就是“静物”，当下就是永恒，“让自己好好看看自己”成为可能；在微醺状态下欲望、兴趣会退去，没有了现实的迷离与烦恼，只有直诉衷肠之快意；在微醺状态下意志会消除，没有努力，不用防备，将全部心事入酒，换一时沉醉无忧。“我醉君复乐，陶然共忘机”。此时的生命状态就是一尊雕塑，纯粹着自己的纯粹，完全进入一种超越的无我状态，既拯救了自我，也拯救了美。
如果说，停留之美是微醺的时间考究，让饮酒过程中遇见美、欣赏美成为可能，那么，遮蔽之美则是微醺的空间维度。微醺，并不是酩酊大醉，甚至还称不上醉，是由清醒到醉的过渡性“地带”，似醉非醉不是醉。重酌轻醺，如梦初醒，心境澄明，却带着几分醉意。左手持杯，右手摇扇，一半是微醺，一半是清醒。也就是说，在微醺状态下，饮酒者还是会有所遮蔽，没有透明自己的身体，没有直裸自己的灵魂，对自我和他者都有适当的“保留”，这是一种场域伦理和道德顾及，呈现出一种朦胧之美和彼此尊重的伦理之美。遮蔽性是美的基本特性，美虽然是现形（Schein），但绝不是“原形毕露”，其中蕴含着遮蔽性，需要有所保留，有所顾忌。贾平凹曾经说：“酒是蒙蔽人的，因为人太清醒，所以需要酒。”
这里讲的蒙蔽不是遮蔽，而是麻醉。麻醉身心，才能处于“糊涂”状态，才能活得轻松一点。微醺时的遮蔽首先是身体，然后是语言。饮酒后虽有醉意，但还能身体端正，不失为一种体面；虽想“一吐为快”，兴致盎然，想分享这微醺的愉悦，但能欲言又止，含糊其辞，言语难表心境，不失为一种含蓄；不但没有过激、过头或伤害他人的言行，还能知酒礼、守酒德，不失为一种文明人的教养。特别有意思的是微醺时的遮蔽不是伪装，不是遮实，而是虚掩，因为遮挡也是美的一种空间策略，美就是在不经意中产生的。通过“非醉”来遮挡“醉”，通过正常言行来转移对“醉”的关注，使“醉”这个主关注点变为次关注点，美就这样自然而然地呈现了。
停留与遮蔽似乎在微醺状态下有些矛盾，“无我”与“自我”似乎难于统一，而这恰恰是微醺的奇特与美妙之处。“浮生暂寄梦中梦，世事如闻风里风”，是非是，非不是非，不明不白，含含糊糊，云里雾里，诸相重叠与纠缠，一片茫然，这就是微醺时的模糊之美。模糊的审美本质是不确定性，一切皆有可能。复杂系统中的不确定性可以表现为随机性和模糊性。随机性是由于条件不充分而导致结果的不确定性，它反映了因果律的破缺；模糊性所反映的是排中律的破缺，没有“非此即彼”。
微醺时逻辑思维退出，完全是感觉主导，“跟着感觉走”。醉眼朦胧望天涯，似醉非醉梦回家。微醺时的神志可能是清醒的，但看破不说破，说出不全说，取其中道，体现真性情，活出真境界。平时人人都怕自己不清醒，希望自己心明如镜，料事如神，活得明明白白。只有在微醺时才能体味到不清醒的美好，没有边界是多么的自在。其实，人生何必太清醒，醉眼迷离眺世间，万物皆笼轻烟里。这不就是朦胧美吗？朦胧美就是让人有种看不透、摸不着，“犹抱琵琶半遮面”“欲拒还迎”的那种感觉，让人产生遐想，只有微醺时才能获得这种感觉。此所谓“酒后微醺意朦胧，轻舞飘然似梦中”。微醺就是梦境，在模糊中感受朦胧之美。
当然，微醺之美是因人而异的，并且会随着时间的变化而有所变化。有人可以一直微醺，有人可以由微醺变清醒，有人则可能由微醺而醉。在由微醺至醉的过程中会产生一种豪迈之美，这种美往往很悲壮，豪气冲天，感觉就是“举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒”。李白的“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”；曹操的“对酒当歌，人生几何？”杜甫：“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”，都是这种豪迈之美的表达。豪迈之美就是豪放、奔放、壮美，是一种充满力量和激情的美学风格，表现为开放不羁的心胸、充盈浩荡的真力、瑰丽奇伟的景象以及由真实本性而来的“豪”乃至“狂”。这种美在饮酒场域中常常是跟人的情感紧密相连，展现出一种雄浑壮阔、豪情壮怀的意境。当然，这不是崇高之美，而是感性之美。这种对感性美的推崇也只是近代以后才有，因为逐步强大的主体赋予了美以积极的含义，甚至成为开心快乐的代名词。这种美既不是消费的对象，更不是黑格尔式的“整体性”理念，而是生命个体对抗外部压力的狂呼，是跟自己和解的最好方式，是对孤独自我的深情拥抱，是对于生命体的充分尊重与热爱！
微醺不可怕，最怕不微醺，微醺蕴大美，美在微醺中。
谢谢大家！
2024.11.2 于中国酒城·泸州
△注：插图中的三幅书法作品，为本次会议专家的几句“名言”
作者简介
李建华，哲学博士，武汉大学哲学学院教授、博士生导师。主要研究方向和领域：伦理学基础理论、道德心理学、政治伦理学、中国传统伦理思想。
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来源 | 三思斋道德观察
编辑 | 戴静文 责编 | 赵明利 肖桂兰
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