为认真落实省卫生健康委和平凉市食安委办2024年食品安全宣传周工作安排， 10月8日-14日，平凉市卫生健康委联合市疾控中心（市卫生监督所）以“诚信尚俭 共享食安”为主题，开展了以崇尚节俭、杜绝浪费、合理膳食、预防食源性疾病为重点的食品安全宣传活动，同时还组织开展了食品安全事件应急演练。宣传周期间，食品安全宣传员先后走进平凉益家物业公司、平凉电力南苑小区、国家电网平凉电力职工食堂、平凉新世纪柳湖春酒厂，以发放宣传折页、有奖竞答等方式，现场向物业公司、餐饮企业、食品生产单位从业人员和社区居民宣传和解读了食品安全法律法规、规范标准、食品安全基本知识、食品安全隐患化解排查和突发食品卫生事件应急等知识，对群众在食品采购、清洗消毒、加工食用、储存运输、预防食物中毒、应对突发公共卫生事件和食品安全国家标准贯彻执行中存在的疑点难点等问题进行了解答。指导国家电网平凉供电公司职工食堂开展了食品安全突发公共卫生事件应急演练活动，对食品安全应急知识和国家标准规范进行了解读，对应急演练组织安排、方案制定、演练程序和存在问题进行了现场指导。通过食品宣传周系列活动，进一步增强了食品安全从业人员和广大人民群众食品安全意识，提升了公众食品安全素养，为预防食源性公共卫生事件发生、保障公众身体健康和生命安全发挥了重要作用。
