别人们捧着汉堡和可乐，你望了望怀里抱着的刚买的蔬菜，耸了耸肩，心想：
他们吃得一点都不健康！自己做菜才安心！你不禁这样想着。
Stop！当这部获得第82届奥斯卡最佳纪录长片提名的《食品公司》，将镜头倒放至你餐桌上这些食物的来源时，或许你就不会再这么想了。
这是一部真实反映美国农业状态的纪录片，通过对种植业及养殖业的深入调查；提出“工业化农业”产出的食品对人类身体健康的思考。
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《纽约时报》评价——这是当年最让人感到恐怖的电影之一
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评论家建议观众——看片之前不要吃任何东西 ，否则你会吐在电影院的座椅上 ![]()
关键词——恶心，恐惧推开了一个庞大的犯罪帝国——一个美味的汉堡，在递到我们手里前，经历了什么？首先——汉堡中的牛肉，并非像宣传说的那样——来自农场。玉米本身当然是很不错的粮食，作为粗粮的一种，对于很多要减少碳水化合物摄入的人群是非常不错的选择。但玉米其实并没有我们想象中那么友善，换句话说，应该是人类将玉米变成了某种危险的来源。玉米现在成了饲养动物的主粮了，而且这中间的转基因玉米占领很重要的地位。
因为政府补贴，玉米产量不断上涨，售价也比成本更低，使得这种具备商业效益的粮食被广泛使用。不仅是牛开始吃玉米，鸡、猪甚至是三文鱼，都开始被人们用含玉米的饲料来喂养。其实，牛胃并不能很好地适应这种饲料，这导致它们胃里的细菌不断进化、变异，形成大肠杆菌。照片上小男孩的母亲Kowalcyk，6年前开始积极进行食品安全宣传。她的天使，两岁半的凯文，就是因为食用了应被召回却出现在餐厅里的牛肉，而导致死亡。大肠杆菌正是杀死那个小孩的凶手!只要停止给牛喂玉米并让它们吃草，5天后它们就能排出消化道里80%的大肠杆菌，可是食品工业却不会这么做。曾经有“六只翅膀的鸡”传闻，那实际上是假的。但是，接下来的真实内容，还是可能会造成你的不适。根据2008年的统计表示，它们长到了50年前的2倍大，而所用时间却是50年前的一半。自从营养学家开始大力提倡吃白肉，作为白肉的代表，美味低脂的鸡胸肉得到越来越多的青睐。食品公司通过选育和基因工程，对鸡的构造进行了调整，鸡胸肉也变成了过去的几倍大。在基因工程、抗生素饲料等等因素的影响下，小鸡长到2.5kg只需要7周半的时间，鸡农们无法抵抗这一数字的诱惑。养鸡之初，公司会要求他们做初始投资用以建立鸡舍，然后定期对鸡舍进行技术改造，否则就会解除协议。多数人鸡农付不起高额的改造费，等他们想反抗时往往已经债台高筑，只能任由公司摆布。
而片中提到的其他食品公司，在过去数十年内，也不断爆发丑闻——E.coli公司的牛肉因含有大肠杆菌，在2015、2016年都被召回！《食品公司》揭露汉堡生产链时，同步曝光的生态，这样一个“恶性循环”！片中反复强调：过去50年来，农业快速发展给食物生产带来的变化，超过在之前1万年。垄断全国80%肉类市场的四大食品公司，追求以尽可能低的成本，生产尽可能多的食物。就这样，这些食品公司生产出大量既不符合健康标准，又不符合卫生标准的食物。美国食品及药物管理局的局长，曾是“美国食品加工行业协会”的副会长。美国食品与药品管理局，还坚持不把克隆动物的肉类，列入检查范围之内——让消费者不知情，政要们的理由是——避免引起不必要的恐慌！即使他们不小心吃了得病，这些食品公司还有成批的律师，一系列公关政策。他们甚至通过了一项“吉士汉堡法案”（即《素食者诽谤法案》）——对任何质疑碎牛肉的人，都有可能去坐牢！！！名人奥普拉就曾因为在脱口秀上，质疑牛肉的安全而被起诉。虽然最后胜诉，但这场官司打了6年，诉讼费高达1百万美元。可以预料，如果你是没有财政实力的普通人——那就等着破产，进监狱吧！纪录片上映之后引起巨大社会反响——许多人参与到不吃快餐牛肉的行列，还有更多人参与到推广！10万人签写请愿书，要求在政府资助的学生营养项目中移除垃圾食品和苏打水！2011年奥巴马上任后，亲自签署了关于“政府有权取缔不合格食品工厂”的法案。法案的前身，正是另一部一直没有被通过的法案，以逝去孩子命名的——“凯文条例”。人是社会性的动物，人虽然天然有食欲，但是不可能天生了解并选择吃什么、喝什么才是真正符合自身需要，只有基于后天的社会产品供应和社会意识影响才能改变人对食物需求的选择偏好，最终深刻扭曲了人的饮食习惯.
就比如片中提到一对养育一双儿女的典型美国中低收入中产阶级夫妇——在美国，1美元就可以买到两个芝士汉堡，而差不多的价钱超市里只能买一颗花椰菜或是2~3个啤梨。健康食品的高成本导致很多家庭饮食结构的不健康。但是，吃垃圾食品省下来的钱，往往又会花在医药费上——高血压、高血脂、糖尿病，这些都是由于不健康的饮食习惯造成的疾病。这样的模式最终使得像Maria这样的工薪阶层受害最深，她必须在治疗丈夫昂贵的糖尿病药剂和昂贵的蔬菜之间作抉择。
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