11月15日,初冬的五小校园透着阵阵凉意,但三年级的厨艺教室里却弥漫着丝丝清甜的气息。原来,是厨艺班的骆柳老师正在与孩子们一起制作清甜滋补的甘蔗红枣水。
美食小课堂
随着上课铃声的响起,在学生们殷切盼望的目光中,骆老师开启了这次特殊的授课。首先,她为大家介绍了甘蔗与红枣这两种食材,详细讲解了它们的历史文化背景和营养价值。随后她又一边讲解一边演示了熬煮过程,并时刻提醒孩子们注意安全,不要被锅具和汤水烫伤。孩子们的目光都聚集在骆老师的手上,聚精会神地观看骆老师的演示,眼神里充满了对亲手制作美食的期待。
演示结束,孩子们以小组为单位,在老师的指导下开始了实操体验。只见大家小心翼翼的将甘蔗段与红枣放入锅中,然后加入适量的清水,点燃炉火,开始熬制这款独特的饮品。随着水温的升高,空气中的清甜香味越发浓郁,令人陶醉。
终于,经过一段时间的精心熬制,甘蔗红枣水出炉了。那金黄色的液体,透着诱人的光泽,让人忍不住想要品尝一口。孩子们纷纷端起杯子,细细品味这份由自己亲手制作的饮品,感受着劳动带来的喜悦和成就感。
食之念之
此次甘蔗红枣水厨艺劳动实践课不仅让学生们学会了如何制作这款适合冬季滋补的健康饮品,更让他们深刻体会到了劳动的乐趣与价值。大家纷纷表示,通过今天的课程,他们将更加珍惜大自然的馈赠,也懂得了如何用心去品味生活中的每一份甜蜜与健康。
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撰稿:向勇先
编辑:廖淑华
一审:张慧琴
二审:殷 珊
终审:姚建红