泸州老窖集团总工程师李锦松率队
调研调味品西昌基地
12月6日，泸州老窖集团总工程师李锦松率队调研泸州老窖集团调味品西昌基地。四川元景达食品有限公司董事长兼总经理潘丽娜陪同调研，泸州老窖集团技术中心和生生护国公司经营班子及相关人员参加调研。
李锦松一行实地查看了泸州老窖集团调味品西昌基地酱油、面酱、食醋、复调、精制、包装等车间，以及产品研发室、检验检测室等，并查看了车间地坪、厂区绿化、消防系统等改造实施情况。同时，就科技创新、生产质量、能源设备等与基地的管理团队和专业技术人员进行深入交流，探讨相关板块战略方向、发展规划及存在的问题。
汇报会上，李锦松听取了西昌基地各部门2024年取得的工作成果和2025年工作计划，对西昌基地各项工作给予充分肯定。李锦松强调：要规范车间管理。完善目视化管理，配齐车间安全设备设施标识标牌，保障安全生产基础条件。要确保食品安全。食品安全是企业红线，从中国质量奖要求出发，提升企业食品安全和质量管理主动防控能力，争创各项荣誉，提升品牌形象。要加强协同联动。元景达各生产基地之间应加强互动交流，取长补短，同时要加强与技术中心、博士后工作站、先研院等单位沟通交流、协同发展，技术中心要积极主动，经常性深入食品产业一线，千方百计、想方设法推动实体产业发展。要重视人才培养。要充分分析实体产业科技人才现状，以目标为导向，分门别类制定科技人员能力提升计划，采用请进来、送出去、联合专业培训机构、轮岗锻炼等方式，全方位为科技人员充电，提升科技人员专业技术水平，培养一批实体产业科技人才。要加大科技投入。要结合实体产业发展方向，围绕工艺提升、设备改造、数字化转型、食品安全等，采用“自上而下为主，自下而上为辅”方式，提前布局、主动汇报、积极策划，形成一系列科技项目清单、项目申报计划，加大科技投入、分步实施，获取政策资金支持、产出一批科技成果、创建一系列科技平台。
图文丨技术中心、元景达公司
