导语：爱吃红薯的注意了！红薯这样保存，不烂不长芽，越放越甜，放半年都不坏，真实用！
秋冬季，正是红薯大量上市的季节。不管是在农村的集市还是超市和菜市场，到处都可以看到它的身影！因为这个时候的红薯比较便宜，所以很多人都会一次性买20-30斤红薯回家囤起来，留着冬天吃。
但是，也有很多爱吃红薯的人，虽然很喜欢吃红薯，却不敢一次买太多！因为，红薯如果保存不好，很容易腐烂或是发芽。以前在农村，如果想要红薯保存时间更久，很多人都会将红薯放到地窖内，这样可以保存1年都不会坏。但是，现在农村的地窖也比较少，而在城里生活的人，就更找不到地窖来保存红薯了。
那么，红薯要怎样保存，才不会出现腐烂、长芽的情况，才能保存得更久呢？其实，方法很简单！
下面，阿金就与大家分享一下，保存红薯的2个小妙招，喜欢吃红薯的朋友们，一起来看看吧！
【如何保存红薯】
红薯要想保存更久，在购买时，就要仔细地挑选一下！在挑选红薯时，注意不要选表面有黑点，或者是磨破皮的，那样的红薯，在保存时，很容易坏掉。我们应该选表面光滑，没有疤痕的红薯，这样的红薯，保存时间更长，不容易坏。
方法1：红薯买回来以后，不要着急装箱储存，要先把红薯放在太阳底下，晒一晒然后再储存。如果太阳光好的话，红薯晾晒一天即可。取一个纸箱，用剪刀在箱子的上边，插几个洞，把红薯摆放进去，在红薯上面盖几层报纸，然后盖上盖子，放在温度在13-16度的阴凉处储存。这样既通风透气，又避光干燥，就是放半年红薯都不会发芽，不会烂。
方法2：买回来的红薯，同样要先晒一天，把红薯表面的水分蒸发掉，这样红薯就不容易发芽了。取一个纸箱，底部装一层沙土，然后摆一层红薯进去，然后再装沙土，沙土没过红薯后，再摆放一层红薯，就这样一层沙土一层红薯，用沙土把每个红薯隔开。红薯摆放好后，把箱子放在阴凉通风，温度在13-16度之间的地方保存，随吃随取即可。
用这2种办法储存红薯，就算放半年红薯都不会发芽不会烂。如果您家有很多红薯吃不完的话，可以试试这样储存。吃到明年春天都不会坏。您有什么储存红薯的独家小妙招吗？欢迎在评论区留言分享给更多的朋友，生活因您的乐于分享而精彩。
您喜欢吃红薯吗？最喜欢哪种做法呢？我的分享，有没有触动到您的味蕾，是否有让您有立马下厨试试的冲动呢？心动不如行动，想吃哪道菜，放下手机，赶快去试做一下吧！做好以后，不要忘记拍照，在评论区晒出您制作的菜品哟！
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