国庆长假来了~
编者按
秀洲因河而生，因运而兴。流淌千年的大运河丰富了秀洲沿岸的文旅业态，正值国庆，看秀洲推出《畅游秀洲运河古镇》系列实用指南，邀您轻松逛秀洲。
王店，古称梅里
多有诗意的镇名
“一苇长廊傍水涯，雨余不湿踏青鞋”
这座藏于烟雨中的千年古镇
或许就是你追寻的“江南”
01千年梅里·王店古镇
以梅闻名的运河古镇
从嘉兴市区出发往西南方向驾车约20分钟，一座千年古镇跃然眼前，这就是王店。
走进古镇，追随着弯曲的老街仿佛沿着时光往回走，这里至今保留着大量清代中期至民国年间的民宅建筑，屋宇连栋，古朴典雅，错落有致。
如果从地图上来寻找，王店正好位于嘉兴与海宁中间，千年的长水塘从南向北贯穿王店。要谈“运河古镇”，王店与运河的连接便在长水塘。
长水塘是嘉兴境内最古老的河流之一，是大运河的重要支流，古时王店的繁荣商业便聚集在两岸。
王店为什么叫 “王店”？又为什么古称“梅里”？王店梅花最早是源自一个“铁粉”——王逵。天福二年（公元937年），王逵时任嘉兴镇遏使，因喜爱梅花，遂在河边广植梅树，雅称“梅溪”，村落则称“梅里”。也因此，梅花成了王店的“图腾”。
后来此处“聚货交易”，商铺众多，这才有了“王店”之称。到了明中叶，王店已然成为嘉兴四大镇之一。
一代文宗朱彝尊
“溪上梅花舍后开，市南新酒酦新醅。”自古文人皆爱梅，“一代文宗”朱彝尊自然也是如此。此时节，梅花暂歇，却可以去曝书亭“见见”朱彝尊。
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曝书亭
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王店镇广平路南端有一片园林式建筑群。其中一座正方形古亭，其外观飞檐戗角，雕粱画栋，亭中四柱青石柱上镌刻有杜甫诗联，这便是曝书亭了。
据传朱彝尊藏书八万卷，因为江南总是潮湿多雨，所以他常把书搬出来晒晒太阳防止发霉。此亭也因为朱彝尊的著作《曝书亭集》称名于世，后人遂以曝书亭作为园林的名称。
“海鸥飞进中南海”
有句广告语你一定听过：“海鸥飞进中南海”。但你知道，这句话和王店有关吗？
上世纪八九十年代，海鸥电扇厂曾是当地民营企业的翘楚。随着时光推移，工厂被淘汰出局，两个厂房也在这段历史中谢幕。
如今，旧厂房变身梅里有为图书馆，场地原貌最大程度地保留，一个公共文化空间，从承载着王店记忆的工业遗产中蜕变而来。
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梅里有为图书馆
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在图书馆里，走着走着还能看到一些“穿越时光”的老物件。考勤证、工厂章程、海鸥电扇说明书、海鸥电扇厂俱乐部的黑胶唱片机，王店中学80年代的饭票、开水票…这些有着年代感的物件大多是由附近的居民捐赠的。
从“海鸥飞进中南海”的故事讲起，王店在瞬息万变的市场中笃行不怠。集成装饰产业、高端纺织、保温新材、光伏新材料……抓住“创新”“智慧”“与时俱进”，王店一直朝着“智”胜之路大踏步前进
02舌尖上的王店
一只“王店鸡”，赞来
说起王店镇的美食，当属三园鸡、梅花糕和鸡蛋汉堡最为出名。
在秀洲王店，鸡是一味无可替代的独门膳食。一只鸡被称为“王店鸡”，那是鸡的一种无上荣耀。
本世纪初，“王店三园鸡”初出茅庐，保持了原有品种外貌“三黄”（羽黄、喙黄、胫黄）的特点，而在桑园、果园、庭园（简称三园）中养鸡是王店人的独特创意。因为养殖密度低，鸡群活动范围大，生存环境好，鸡的品质也得到了市场认可，驰名远近。
做法有白斩鸡、咸鱼露鸡、香糟鸡、拆骨鸡肉面……总之盘中一味三园鸡，秀洲人吃鸡真的是吃出了很高的境界。
梅花糕也是一绝
梅花糕也是王店美食中的一绝。都知道王店的梅花迷人，殊不知镇中的梅花糕滋味更甚。
王店的梅花糕讲究面糊的调和。面糊调好后，需发酵一段时间，可以用酵母，也可以用老面。发酵好的面糊静置两个小时后，再开始制作，这样做出来的梅花糕更加松软。
搭配软糯甜香的赤豆内馅，一口咬开，热乎乎且略微烫口的豆沙在口中融化，绵蜜而又特别的口味瞬间在味蕾绽放。
鸡蛋汉堡值得一尝
再有便是王店的鸡蛋汉堡，可谓是远近闻名，甚至不少周边城区的人专门驾车于此，只为吃上这一口王店风味。
卖鸡蛋汉堡的阿姨手法娴熟，先在工具上刷上一层薄薄的食用油，然后打上一颗新鲜的鸡蛋，往中间放上满满当当的鲜肉沫、撒上葱花，最后倒上面糊。
待面糊凝固后，将鸡蛋汉堡翻面，再次浇上面糊，反复翻转几次，便可以静静等待了。大约十几分钟后，香喷喷、金灿灿的鸡蛋汉堡就新鲜出炉了。
刚出炉的鸡蛋汉堡香气十足，咬上一口满满的馅料，香而不腻，鲜咸适中。每次来这里，都能看到长长的队伍，一下子买5个、10个的人也不在少数！
03国庆热游地推荐
不仅有梅花还有“牛花花”
除了梅花，王店在国庆期间还绽放了另一朵“花”：牛花花小镇！什么是牛花花小镇？“牛花花小镇”是嘉兴首个以奶牛为主题的特色旅游景点，有东兴智慧牧场、露营基地“牛花花营地”，还有牛欢欢乐园、后备箱集市、采摘园等……
遛娃好去处→米科军旅园
也许每个大人和孩子心中都有一个军旅梦。在米科军旅园内，即可体验全地形车、水陆两栖车、真人CS、射击、汽摩、卡丁车……各类军事体验项目丰富多彩。来一次与大型国防武器的近距离接触，在国庆开启一堂沉浸式国防教育体验课，也别有趣味。
王店粮仓群
王店古镇的粮仓群，是当下流行的打卡点。14个尖顶圆筒的苏式粮仓整齐排列，这里便是上世纪50年代以来，王店及周边地区粮食集中储存及运输中转的重要设施。
地方虽然不大，但风格鲜明，每一块砖都有岁月的印记，让人忍不住停下脚步细细品味。不远处，粮仓群附属建筑改造提升后，成为了一个集展陈、体验于一体的文化艺术中心，也人气颇旺。
04返程伴手礼小tips
走之前，非遗竹篮带一个？
纪念品带点儿什么好呢？非遗竹编“王店篮”了解一下。竹编花篮造型古朴又不失精美，小元宝篮憨态可掬，小手提箱编织细密……这样的“王店篮”，一下勾起了小时候的回忆，又花样百出、别出心裁，真是“竹”够有趣。
网红奶牛场探“鲜”
近几年，“王店奶牛”成为网络社交平台的热门词，除了喂奶牛，买奶产品的游客也常排起了长队，销售十分火爆。
主打新鲜、健康的鲜牛奶，酸奶、健康奶茶、双皮奶……几乎现在所有时兴的奶制品，都可以在这里买到。在口味上，奶牛场也将产品研发得更加符合女性和孩子的喜好。新鲜的奶产品保质期都不长，建议适量入~
来源：区传媒中心、王店镇
编辑：陈佳
审核：张瑞洁
