随着国庆佳节的到来,家家户户洋溢着欢乐与祥和的气氛。对于中老年朋友而言,这个假期不仅是享受天伦之乐的好时光,更是关注自身健康、调整生活节奏的重要时刻。在此,我们特别为中老年朋友准备了一份温馨提醒,希望大家能够遵循“1不说,2不吃,忌3事”的原则,安康舒心地度过这个国庆佳节。
1不说:不说消极话,保持乐观心态
在节日的团聚中,氛围的营造至关重要。中老年朋友作为家庭的长辈,更应保持积极乐观的心态,避免在餐桌上或日常生活中说消极的话,以免影响家人的情绪。相反,应该多分享一些正能量的故事,传递乐观向上的生活态度,让家人感受到温暖和力量。
2不吃:不吃油腻辛辣,注重饮食健康
节日期间,美食佳肴琳琅满目,但中老年朋友在享受美食的同时,也要注意饮食健康。以下两道适合中老年朋友的菜肴,既美味又健康,不妨一试。
清蒸鲈鱼
所需材料:新鲜鲈鱼一条(约500-700克)、姜片几片、葱段几根、蒸鱼豉油适量、盐少许、料酒少许、香油几滴。
制作步骤:
鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后在鱼身两侧各划几刀,便于入味。用厨房纸巾吸干水分,表面抹少许盐和料酒腌制10分钟。
在盘底铺上姜片和葱段,放上腌好的鲈鱼,再在鱼身上放几片姜和葱段。
锅中加水烧开,放入装有鲈鱼的盘子,大火蒸8-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。
蒸好后取出,去掉上面的姜片和葱段,倒掉盘中的汤汁以减少腥味。
在鱼身上撒上新的葱丝,淋上蒸鱼豉油和少许香油,最后烧热油浇在葱丝上激发出香味即可。
菠菜豆腐汤
所需材料:嫩豆腐一块(约200克)、菠菜适量(约200克)、盐适量、鸡精或高汤精少许(可选)、香油几滴。
制作步骤:
豆腐切块,菠菜洗净切段,用开水焯烫一下去除草酸,捞出沥干水分。
锅中加水烧开,放入豆腐块,小火煮2-3分钟。
加入焯好的菠菜,继续煮1分钟左右。
加盐调味,如果喜欢可以加入少许鸡精或高汤精提鲜(注意控制用量)。
最后滴入几滴香油增香,搅拌均匀即可出锅。
忌3事:忌过度劳累,忌情绪波动,忌忽视健康监测
忌过度劳累:国庆假期虽然长,但中老年朋友在享受假期的同时也要注意劳逸结合。避免长时间做家务、旅行或参加高强度的活动,以免身体过度劳累引发不适。
忌情绪波动:节日期间,家人团聚难免会有各种话题和情绪交流。中老年朋友应尽量保持情绪稳定,避免过度激动或悲伤等情绪波动对身体造成不良影响。
忌忽视健康监测:假期也是关注自身健康的好时机。中老年朋友应定期监测血压、血糖等健康指标,如有异常应及时就医调整。同时,注意保持良好的生活习惯和作息规律,确保身体健康。
总之,中老年朋友在国庆佳节期间要特别关注自己的身心健康。遵循“1不说,2不吃,忌3事”的原则,享受美食的同时不忘健康饮食;保持积极乐观的心态面对生活;合理安排假期活动避免过度劳累;关注自身健康监测及时调整生活状态。愿每位中老年朋友都能安康舒心地度过这个国庆佳节!
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