浙江人的年夜饭,
大多是由鱼虾唱主角:
鲜活的各类淡水鱼,
肉质细嫩的舟山海鲜,
还有河虾、鳗鱼、甲鱼……
这些鲜味十足的水产品,
是浙江人过年的最爱。
今天小编要给大家推荐的,
就是来自舟山渔场的——
优质野生雷达网海捕带鱼。
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舟山渔场的产品一直是热门款,
有些商家打着舟山带鱼的旗号
卖的却是其他海域的带鱼。
所以大家线上购买一定要认准
●产地舟山! ● 厂商舟山! ●发货舟山!
同款带鱼在某东上卖到了419!
【优质野生舟山渔场海捕带鱼】
500g*4袋装
3种规格,鼎级风味
89.9元起,就能到手4袋!
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浙江舟山的东海,
一直都是水产产量蒂一的海域,
大江汇入,洋流波涛,
都给东海汇入了不一样的鲜。
舟山海域的海鲜之所以鲜美,
和当地海域的水质息息相关,
舟山渔场位于长江、钱塘江、
甬江三江的入海口,
形成了咸淡水交汇处。
在南北岸潮汐相互作用下,
形成了更为丰富的营养盐类,
加上对岸台湾暖流提供的天然“越冬场”,
造就了舟山渔场丰富的水产资源。
舟山渔场的海产不仅种类丰富,
更以鲜美程度闻名,
其中优质的野生雷达网海捕油带,
更是经典中的经典。
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只有在北纬29°30’至31°00’东经125°以西
舟山范围内捕捞到的带鱼
才会被承认为正宗舟山雷达网带鱼。
个头小,头小,眼睛小,黑眼球,肉厚,
这就是舟山雷达网带鱼
经典的“三小一黑一厚”特征,
也是对舟山雷达网带鱼的经典描述。
雷达网是一种特别的捕捞方式,
渔民在渔船上把网布好后,
渔船像雷达那样做旋转运动。
这样的捕鱼方式就叫雷达网捕鱼,
以此方式捕捞的带鱼就叫雷达网带鱼。
虽然雷达网带鱼的外表并不算好看,
它的银色鱼鳞在捕捞中很容易脱落,
用手一擦就会粘在手上,
因为捕捞的时候渔网会在鱼身上形成摩擦,
所以雷达网带鱼身上会看到摩擦的痕迹,
但一点都不会影响它的绝妙口感。
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撒上一搓细盐、淋上一勺豉油,
再来一把翠绿的葱花,
鱼脂在盘中荡漾,夹上一块,
细细品味,鲜香四溢……
红烧带鱼,做法简单且非常好吃,
是沿海地区最常见的带鱼做法。
舟山渔场雷达网海捕油带红烧起来,
也和其他地方的带鱼有质的不同,
红烧过的带鱼,通红中带着油亮,
带着大葱的香味溢满整个厨房。
每一块带鱼都裹满了红烧味儿,
咸甜口,鱼肉紧实,
再在米饭上浇几勺鱼汤,
简直是无法用语言形容的香~
油煎带鱼,黄金脆带鱼,
外皮酥脆香口,内里嫩滑鲜甜,
薄薄酥皮中包裹着多汁的嫩肉。
入口即能感受到独特的鲜美,
堪称舟山渔场雷达网油带独特一绝。
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我们精选舟山深海地区优质的带鱼,
新鲜捕捞、处理、速冻、包装,
将鲜美最大程度地呈现到食客面前。
权威检测,品质优秀,
安全无污染,食用更放心!
【优质野生舟山渔场海捕带鱼】
500g*4袋装
3种规格可选,鼎级风味
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每袋都是独立真空包装,
泡沫箱+保温袋+冰袋+塑料打包袋,
保证拿到手的带鱼完美锁鲜。
收到货以后第一时间打开包装,
放进冰箱零下18℃冷冻储存哦~
让您家年夜饭多一道硬菜,
让您的一日三餐丰富一个档次,
这道优质野生雷达网海捕带鱼,
就是犒劳您和家人极好的美食!
购买须知
1.生鲜产品易腐烂,收货第一时间请检查商品质量。如有腐烂变质等质量问题,收货12小时内拍照作为凭证,联系客服退款!
2.若无质量问题,请放冰箱冷冻保存(不要放冷藏)。超出24小时产生腐烂变质,属买家个人原因导致,本店不予售后,请您谅解。
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