"告别不适,科学饮用黑茶:掌握这些技巧,让你健康畅饮!"

创业   2024-10-15 14:04   广东  



山泉煎茶有怀

唐  白居易

寄与爱茶人。

无由持一碗,

看煎瑟瑟尘。


坐酌泠泠水,

黑茶作为中国传统茶文化的瑰宝,自古以来便受到文人墨客的喜爱与赞美。黑茶受到众多茶叶爱好者的青睐。它不仅能够帮助消化,还含有丰富的抗氧化物质,有益于健康。然而,饮用黑茶时,我们也需要注意一些事项,以确保其发挥出最佳效果,同时避免可能的不适。


正确打开饮用黑茶方式



  • 传统饮用方法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。





  • 盖碗冲茶法:可用盖碗的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5~8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。


  • 奶茶冲泡法:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶美味又营养。


黑茶注意事项有哪些?

饮用时间和频率:避免空腹喝黑茶,以免对胃肠黏膜造成刺激,导致出现腹痛、腹泻等不适症状。同时,睡前也应避免饮用,因为黑茶中的成分可能导致神经过度兴奋,从而影响睡眠质量。

考虑个人体质和健康状况:例如,低血糖患者不适合饮用黑茶,因为黑茶可能会降低血糖。此外,女性在月经期间也应避免饮用黑茶,因为它可能影响人体对铁的吸收,增加贫血的风险。

冲泡技巧:冲泡黑茶时,注意冲泡时间不宜过久,一两分钟就要把茶汤取出,长时间在高温下浸泡会破坏黑茶中的营养,也会影响黑茶的口感。





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