这个酷热的夏天是否让您感到丝丝烦躁？别担心，一群创意满满的小陶娃们在家中大显身手，用缤纷的食材和无限的创意，制作出一道道令人垂涎欲滴的清凉美食。今天，就让我们一起走进他们的厨房，感受那份来自家的甜蜜与清凉吧！
清凉一夏，从一盘凉拌小菜开始
酷热的天气多多少少都会影响我们的食欲，于是，夏季的餐桌上，凉拌菜就成了全家老少最喜欢的一道菜品。由于少了煎炸烹煮的复杂工序，孩子们更能轻松驾驭和尝试。蒜泥黄瓜、糖拌番茄、皮蛋豆腐……看似普通的菜式，孩子们从洗、切、调味，最后也不忘稍加装饰和摆盘，一盘盘既好吃爽口又好看诱人的凉拌小菜上桌了。每一口都是满满的清凉与甜蜜，仿佛瞬间驱散了夏日的炎热。
夏日解暑，非清凉甜品莫属
炎炎夏日，酷暑难耐。此时的你，不仅需要空调，最好再来上一杯夏日消暑甜品，那就最完美不过了。小陶娃们化身“甜品DIY小达人”，选取当季最新鲜的西瓜、芒果、蓝莓等水果，或小心翼翼地切成小块，或放入榨汁机中打成细腻的冰沙，或加入椰奶、酸奶……色彩斑斓的甜品不仅赏心悦目，更是解暑的绝佳选择。一口下去，冰冰凉凉、酸酸甜甜，让人瞬间神清气爽，给炎炎夏日带来无限清凉。
勇于挑战，自制点心大比拼
除了解暑开胃的凉拌小菜和各式甜品之外，餐桌上还是少不了填饱肚子的主食。相对于前两种美食，主食的制作过程要复杂一些，但小陶娃们依然大胆挑战。翠绿的黄瓜丝搭配上红红的萝卜丝，盖在过凉水的面条上，再浇上调配好的酱汁，一份色彩鲜艳、口感爽滑的凉面带来了夏日的清爽和满足；包馄饨的孩子熟练地将馅料放在馄饨皮上，对折、捏紧，一个个圆滚滚的小馄饨跳入沸水中，三五分钟之后就能端上餐桌啦；最有挑战性的当属披萨制作了，这需要孩子们更多的创意和耐心。孩子们发挥想象，在面饼上涂抹番茄酱，撒上芝士、火腿、蔬菜等丰富的配料，再将精心制作的披萨放入烤箱，等待的过程充满了期待。当披萨出炉，那金黄的色泽、诱人的香气，让人垂涎欲滴。每一口披萨都饱含着孩子们的创意和努力，让人在品尝的同时也能感受到他们的用心与热情。
DATE SUMMER
在这个暑假里，学生们不仅学会了制作清凉美食的技能，更重要的是，他们通过这个过程感受到了家的温暖与幸福。每当一家人围坐在一起，品尝着孩子们亲手制作的美食时，那份甜蜜与满足是无法用言语来表达的。
暑期清凉美食记，不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次心灵的旅行。让我们珍惜这些美好的时光，用心感受家的甜蜜与幸福吧！
文稿：宋建萍
照片：学生家长提供
编辑：陆红燕
审核：沈 韬、吴爱华
