眼下正值鲜藕上市的季节，在秀洲区的莲藕种植基地，当地藕农抢抓农时加紧采挖，供应市场，丰富百姓的菜篮子，处处洋溢着丰收的喜悦。
“今年这藕，产量又好，藕又大又白。”近日，记者来到秀洲区王江泾镇民主村看到，莲藕种植大户姚忠保正组织工人们在藕田里挖藕。工人们身着防水衣，在水中仔细摸索，一手持着高压水枪，一手顺着藕秆伸入泥塘中，将一根根新鲜的莲藕“揪”出“泥潭”，在高压水枪的加持下，一根根新鲜粗壮的莲藕陆续浮出水面，满载莲藕的拉布被拉到岸边，经过装筐、装车运送到各地市场交易。
“现在是挖藕的最佳季节，一天能挖莲藕1700多斤，主要销到上海、杭州等地，由于今年夏季的高温使得莲藕产量提升，亩产达到3500斤左右，同比增长75%左右。目前每斤价格在1.8元左右，相比去年同期有28%左右的增长。” 看着一根根沾满淤泥的莲藕接二连三被挖出来，姚忠保满心欢喜。
据悉，姚忠保共种植了600多亩莲藕，品种以鄂莲5号、鄂莲11号、鄂莲12号、鄂莲13号、珍珠藕为主。“鄂莲13号是我们去年引进的新品种，经过试种产量很高，今年扩大了规模，这个品种属于晚熟品种，预计在11月底才能采收。”姚忠保介绍。
在单纯种植莲藕的基础上，姚忠保还走出农旅融合新路子。夏天，他发展“荷花经济”，打造360亩荷塘种植观赏荷花，形成“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的特色景观，吸引了众多游客，还将荷花销售到了上海、杭州等地；秋天，荷花虽凋零，但却是池中莲藕丰收的好季节，他打造了研学基地，让孩子体验挖藕的乐趣。
“丰收” 的喜悦
近年来，秀洲区依托浙北水乡良好的农业基础和湿地资源，探索发展以莲藕为主的湿地农业，引进推广莲藕种植新品种、新技术、新模式，通过科学管理种植技术，并研发莲藕汁、藕粉、荷叶茶等附加值较高的系列深加工产品，不仅带动农户获得更高的收益，也让莲藕发展成为地区经济发展的优势主导产业。
目前，秀洲区莲藕种植面积约2万亩，共有莲藕营销专业合作社1家，莲藕加工企业4家，莲藕种植主体70多户，莲藕年产值1亿余元。“接下来，我们将进一步挖掘莲藕的附加值，拓宽市场销路，就地对藕产品进行深加工，带动一二三产业深度融合，为做大做强特色产业增添新动能。”秀洲区农业农村和水利局相关负责人表示。
来源：区传媒中心
记者：富玲燕
摄影：王祥鸿
编辑：陈佳
审核：张瑞洁
