12月4日,由广州市轻工技师学院与广州市白云区太和镇人民政府联合开展的“中式烹饪培训班”在热烈的氛围中圆满落下帷幕。本次培训共分为三期,培训地点在白云区山林富贵天酒店,本次培训旨在通过传承粤菜师傅文化,激发乡村活力,促进太和镇乡村振兴的提质增效。
培训班自启动以来,吸引了来自太和镇及周边地区的众多烹饪爱好者与有志于乡村创业的居民参与。课程由学院康养服务产业系专职教师李泽豪讲授,内容涵盖基础刀工、火候掌握、食材识别与搭配、经典菜肴制作等多个方面。
12月4日,由广州市轻工技师学院与广州市白云区太和镇人民政府联合开展的“中式烹饪培训班”在热烈的氛围中圆满落下帷幕。本次培训共分为三期,培训地点在白云区山林富贵天酒店,本次培训旨在通过传承粤菜师傅文化,激发乡村活力,促进太和镇乡村振兴的提质增效。
培训班自启动以来,吸引了来自太和镇及周边地区的众多烹饪爱好者与有志于乡村创业的居民参与。课程由学院康养服务产业系专职教师李泽豪讲授,内容涵盖基础刀工、火候掌握、食材识别与搭配、经典菜肴制作等多个方面。