建议中老年人:若不差钱,多吃这4样黑色好物,腿脚有劲,精力旺盛!关键很便宜

百科   2024-11-04 17:00   北京  

当我们慢慢步入老年阶段,特别是在50岁往后,身体能够显著地察觉到变化。尤其是腿脚的力量与灵活程度降低,对生活质量产生了影响。

在绚丽多彩的秋季,大自然赐予我们众多神秘的黑色佳品。对于中老年人而言,这些可是调养身体的良选。

今天胡师傅,跟大家说说:若不差钱,多吃这4样黑色好物,腿脚有劲,精力旺盛!关键很便宜。

为何秋天适合吃黑色食物养生?

秋季气候逐渐由热转凉,从中医角度来看,秋季与肺相应,而肺在五行中属金,肾在五行中属水,金生水,所以秋季养肺的同时也需兼顾养肾。

黑色食物在中医五行理论中对应肾脏,因此在秋天食用黑色食物有助于滋养肾脏,以适应季节变化对身体的影响。

很多黑色食物中含有丰富的花青素等抗氧化物质,如黑枸杞、黑莓等。这些抗氧化物质可以帮助清除体内自由基,减少氧化应激对身体细胞的损伤,从而延缓衰老、增强免疫力。

在秋季,人体新陈代谢相对减缓,容易受到自由基的侵害,食用黑色食物有助于对抗自由基,保持身体健康。

秋天不要错过:黑木耳

黑木耳属于一种常见的黑色食物,具备颇高的营养价值。其富含蛋白质、膳食纤维、铁、钙、维生素K等营养成分。

黑木耳里的膳食纤维能够推动肠道蠕动,防范便秘;铁元素含量颇为丰富,有利于预防缺铁性贫血;维生素K则有益于维持骨骼的健康。

秋天不要错过:黑米

黑米素有“黑珍珠”之称,是一种营养富足的谷物。它包含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁等营养成分。

黑米中的蛋白质含量高于普通大米,而且氨基酸组成较为合理,易于被人体吸收运用。

秋天不要错过:黑豆

黑豆是一种优质的植物蛋白来源,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、E、胡萝卜素、异黄酮等营养成分。

黑豆中的异黄酮有着类似雌激素的效用,对于女性更年期综合征存在一定的缓解功效。

黑豆炖鸡,秋季食疗餐:
乌鸡拥有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质、植物胶原蛋白、维生素B等,能够起到滋阴补肾的作用。黑豆包含铁、蛋白质、磷、钾、钙等多种营养成分,能够起到养血益气的作用。
准备材料:黑豆、乌鸡、葱、姜、盐、料酒等。
1、在锅中倒入适量的清水,放进乌鸡块,加入葱段、姜片和料酒,进行焯水去腥。
2、把乌鸡块捞出,用清水冲洗干净。
3、将浸泡好的黑豆和乌鸡块放入炖锅中,添加适量清水,大火烧开后转小火炖煮2-3小时,直至黑豆和鸡肉都变得软烂。
4、最后加入适量的盐进行调味,就能够享用了。
秋天不要错过:黑芝
黑芝麻是一种营养丰富的油料作物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、铁、锌等营养成分。
黑芝麻中的维生素E含量极高,具有很强的抗氧化功效,能够保护细胞免受自由基的损害。

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