在乡下。午饭时，看着茄子，姐姐说：
“前些天，天天吃蚕豆，连续吃了一个多月；最近开始，天天吃茄子和豇豆，要吃两个多月；下面又要天天吃丝瓜，还得吃两个多月。天天一个菜，一吃就吃好久，把人吃的怨死了。”
妈妈说：“不吃这个，吃什么？农村人就这样啊。地里长什么，就吃什么吧！”
农产品的流通性不够。
农产品保质期短，价格低，限制了流通性，增加了贸易门槛。
贸易的本质是交换，交换可以使得参与交换的人物资变得丰富。
解决之道是一个全国性的垄断企业（就像日本农协一样）+更高效的物流。
比如，现在是江苏茄子的上市季，农民一周七天，其中某一天收获的茄子自己吃，其余六天的茄子卖给垄断企业，获得现金，向垄断企业购买其他农产品。
其他农产品，可以是广东的时蔬或东北的时蔬，由于纬度的不同，江苏和广东、东北的时蔬不一样。
比如，江苏茄子大量上市的时候，广东也许正是丝瓜大量上市的时候，广东农民也吃丝瓜吃的想吐，这样通过贸易，实现了茄子和丝瓜的交换，双方餐桌上品种都多了花样。
农产品易腐，所以需要快速低成本的冷链物流作保障。
只有通过一个垄断企业，才能实现全国所有农产品的最高效率的调配。同时，也能将一盘散沙的农民团结起来，代表农民的利益，获得定价权，避免菜贱伤农。
