品金陵古韵，赏西湖柔情，叹广粤精粹。11月17日，由江苏、浙江和广东三省四家国宾馆——南京金陵饭店、杭州西湖国宾馆、广东温泉宾馆与广东大厦联合举办的江浙粤美食荟萃季（第二站）正式开幕。
活动为期1个月，旨在以美食品鉴、餐饮推广为内核，打造有地方底蕴、有文化根基的美食盛宴，让消费者在广州就能品到江浙粤特色地标美食，体验到高规格的迎送、宴礼师等国宾服务。
广东旅控集团党委委员、副总经理莫晓晖，广东省接待办党委委员胡茂，广东大厦、金陵饭店、西湖国宾馆、广东温泉宾馆四家酒店代表，共同上台启动开幕仪式。
卷轴徐徐展开，如同历史的长河，承载着江浙粤的美食文化，缓缓流淌。同时，一场别开生面的美食盛宴也正式拉开帷幕。
广东大厦党总支书记、总经理施志鹏在致辞中表示，今年5月和9月，全国、全省相继召开旅游发展大会，将文旅产业发展提升到前所未有的新高度。举办江浙粤美食荟萃季活动，将文化元素融入旅游产品和服务中，是对习近平总书记提出“坚持以文塑旅、以旅彰文，走独具特色的中国旅游发展之路”的积极响应，是对创新餐饮表现形式、传播形式和体验形式，增加餐饮文化属性、品牌属性和打卡属性的一次勇敢尝试。期望通过本次活动，充分发挥示范带动作用，让高规格的迎送服务、宴礼师服务走向大众，让国宾服务成为广东餐饮服务品牌的一颗璀璨明珠。
活动现场，四家酒店大厨现场制作特色风味菜式，令晚宴嘉宾近距离感受烹饪艺术与美食魅力。一道道色香味俱佳的风味佳肴背后，饱含着独属于国宾馆的那份深厚历史文化底蕴和精湛的传统技艺。
南京金陵饭店 银杏巧剥河虾仁
杭州西湖国宾馆 炸熘大黄鱼
广东温泉宾馆 黄椒酱蒸松叶蟹
广东大厦 鲍汁海参扣原只鹅掌
开幕式上，精彩表演轮番呈现，为宾客带来视、听、味觉三重享受。开场鼓舞飒爽激昂，瞬间点燃全场热情。古风乐舞《金陵梦华》带观众穿越时空，梦回繁华的金陵古都。油纸伞舞《苏堤春晓》的柔美与灵动，将观众的心绪引入烟雨朦胧的西湖画卷中。灵动酷炫的荧光舞狮，将传统艺术与现代科技巧妙结合，令人感受到岭南地区的热情与活力。
活动当天，三楼走廊沿途设有五组风味美食展示摊位，现场嘉宾络绎不绝，参观、品鉴各色小吃，了解淮扬菜、杭帮菜、广府菜、潮菜美食文化。
缘聚江浙粤，共飨风味宴。接下来一个月，广东大厦二楼中餐厅将持续推出三地特色美食，将南京古韵、杭州柔情、广粤精粹同时呈现，在这万物丰收的美好季节，与四方来宾共同领略江浙粤三地美食文化的深厚底蕴与独特魅力。
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