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今天是一篇能让你的眼、胃、肺，都感到舒爽的推文。
冬日，天气寒凉，嗓子总是干干痒痒的，这时候来上一碗热气腾腾的冰糖烤梨简直不要太舒服！雪梨梨肉入口即化，软糯香甜，银耳温柔地滑进胃里，一碗下肚，整个人都熨帖平整，润肺生津超满足！
首先将干银耳泡发剪碎倒入适量的水，放入高压锅中炖煮出胶。桃胶洗净备用。
雪梨洗净，去皮去核，放入锅中，倒水漫过雪梨，再放入适量冰糖、红糖，与去芯的莲子分别上锅蒸煮一个小时。
蒸煮出锅，把所有的材料分装到陶瓷缸里，这时，桃胶、银耳、金丝皇菊、枸杞、桂花、红枣、甜白酒便可以有多种组合，组合不同，口感也略有差异。随后放入烤箱中烤一个小时出炉，烤好的梨，每一口都饱含着丰富的营养，银耳的胶质、红枣的香甜、枸杞的滋补与梨的润肺功效完美融合，是老少皆宜的健康甜品。
在寒冷的冬日，来上一碗冰糖烤梨，让你从舌尖暖到心底，大朋友小朋友都爱喝极了。
记者：韦银荧
编辑：韦银荧
二审：卢永成
三审：刘桂扬
