椒盐孜然土豆

美食   2024-07-01 16:05   日本  




椒盐孜然土豆


用料  

土豆3个
花椒一把
小香葱两颗
4瓣
适量
白糖适量
孜然粉适量
胡椒粉适量(不喜欢可不加)

椒盐孜然土豆的做法 

  1. 土豆切滚刀块,葱蒜切末(忘记拍了)备用



  2. 土豆上锅蒸  上汽15分钟左右,筷子能叉透即可



  3. 锅烧油七成热下入土豆,不要着急翻动,等表面焦黄色再翻,煎至两面金黄表皮发焦



  4. 开始调味:先加辣椒面、花椒、蒜末掂匀后依次盐、糖、胡椒粉、孜然粉,最后撒小葱



  5. 完美出锅🤩🤩看着就有食欲,他能不香嘛😜


转自下厨房



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