今天是腊八节
这是农历年的收尾
也意味着要拉开春节的序幕
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”
腊八是岁末重要的第一站
这站过后
人们陆续置办年货，清扫屋子
制作各色美食
农历新年的氛围越来越浓了
传统的腊八粥，一般是用红米熬成的，以表达生活过得红火。
粥表面不似平日素洁，而是匀撒上各色斑斓的什物：
瓜子仁儿、杏仁、桂圆、葡萄干、青丝、红丝、松子、莲子、蜜饯之类，就像淘尽了生活里“甜掉牙”的滋味，犒劳人一年的辛苦疲惫。
中国华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。
据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏。
其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。
我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。
用各种果蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
都说喝了腊八粥
新的一年便会顺遂
会诸事“粥”全
这是附着在“粥”上面的美好寓意
愿你平安喜乐，万事“粥”全！
弘扬科学家精神
