素食 || 水晶蔬菜丸子

旅行   2024-11-16 13:56   山东  



一盏茶,一碗素

简单、安静、从容

这是我所能想象素食最美好的模样

我们每天总会在不经意间

浪费许多的零碎时间

若能让自己置身于

雅致的氛围之中

一遇空闲,无论何其短暂

都利用之做一点有益身心之事

积少成多终必有成。


从今天开始

让素食成为一种态度

领略更加丰富的人生内涵






主料:包菜、红萝卜、粉丝、土豆淀粉

辅料盐,十三香,素蚝油




1.粉丝提前泡软。红萝卜擦丝,包菜切丝,粉丝剁碎。


2.碗中放入,包菜丝,胡萝卜丝,撒入少许盐,腌十分钟。


3.腌出水分,攥干水分,放入碗中。


4.加入粉丝,盐,十三香,素蚝油,再放入适量的土豆淀粉,搅拌均匀


5.用手团成丸子,放入蒸锅


6.大火蒸10分钟蒸熟取出,配着爱吃蘸料,美食制作完成!


7.蒸好的丸子软糯又低脂,吃到嘴里Q弹,蘸上自己喜欢的酱料,太美味了!






- END -

一粥一饭,当思来之不易;

一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。




素食的好处


素食可以带来清静的素心,我们活着要常带感恩之心,人与人,人与自然,人与动物,应和谐共处。


“一切为心造。”心善,行为自然就会善,也就更能坦然面对人生坎坷。


吃素,出自慈悲之心。

吃素,是最大的放生。

吃素,可得健康长寿。



愿以此功德,平等施一切

同发菩提心,往生安乐国



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