井/冈/山/市/保/育/院
本周营养食谱
健康 · 安全 · 卫生 · 均衡
荤素科学搭配，确保营养均衡
食材新鲜可口，器具餐餐消毒
本周美好“食”光即刻开启......
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快
乐
星
期
日
青菜肉丝榨菜面
小米饭、香菇烧鸡
素炒海带丝、花生红枣肉沫汤
贡梨、甜甜圈
精
彩
星
期
一
鲜肉包、水煮鸡蛋、燕麦粥
大米饭、白灼虾
粉丝包菜、三鲜菌菇汤
牛奶、蒸红薯
秋季饮食小贴士
幼儿秋季饮食就要注意荤素搭配、粗细搭配，保持饮食平衡:
1.多吃高蛋白食物，如牛奶、豆制品、鱼等。
2.多吃含纤维素的食物，如萝卜、胡萝卜、芹菜、花菜等。
3.多吃五谷杂粮以防秋季便秘，如玉米、全麦面包、小米、黑米等。
4.多吃富含维生素的食物，尤其是含维生素A、C较多的食物，对预防上呼吸道感染有帮助。
秋季补钙长高食谱--小推荐
美味做法
1.煎一个鸡蛋备用，萝卜切丝备用。
2.鲫鱼洗干净后，将鲫鱼煎至两面金黄，倒入开水并放姜片煮15分钟。
3.锅内少油翻炒萝卜丝，萝卜丝炒软后倒入鱼汤，再放入煎蛋，煮10分钟，加入少许盐和葱花出锅即可。
美味做法
1.准备好莲藕、荷兰豆、胡萝卜、木耳、山药，洗净切片备用。
2.锅中放水烧开，加入少量的盐和油，所有材料焯水。
3.锅中放油爆香葱姜碎，下入焯水的所以食材快速翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
供稿：赖雄玉 编辑：吴小莉
初审：胡瑗
主审：刘梅兰
签发：刘花兰
