这春节眼瞅着就要到了,家家户户都开始忙着置办年货,准备迎接亲朋好友的到来。说到年货,蔬菜可是咱们餐桌上的重头戏,不仅营养丰富,还能让年夜饭更加丰盛可口。但菜菜今天得给大家提个醒,买蔬菜时可得擦亮眼睛,有些蔬菜啊,尽量少买,为啥呢?因为它们可能含有甲醛,对身体可不太好。
咱们都知道,甲醛这东西可是有毒的,还有股刺激性气味。它就像个不安分的小家伙,常温下就爱挥发,虽然挥发得快,但周期可不短,能折腾个好几年呢。长期接触这种有毒气体,咱的身体可受不了。所以啊,买菜时可得多个心眼,尤其是下面这几种蔬菜,菜菜建议大家尽量少买。
一、密封袋装的蔬菜,看着鲜亮可不一定好
去超市逛逛,总能看到一些被塑料袋密封得严严实实的蔬菜,像金针菇、娃娃菜这些,看着鲜嫩欲滴,放上好几天都不带坏的。
可您知道吗?这些菜之所以能长时间保鲜,有可能是被喷了甲醛水溶液。这样一来,菜是不容易坏了,颜色也鲜亮了,但咱们吃了可就不好了。所以啊,看到这种密封袋装的蔬菜,咱还是绕道走吧。
二、胶带捆绑的蔬菜,胶带里头藏隐患
有时候为了方便,商家会用胶带把蔬菜捆成一捆捆的。可您知道吗?甲醛可是生产胶带的重要原料哦。这胶带绑在菜上,咱拿回家一不留神,胶带上的甲醛就可能沾到菜上。
尤其是放进冰箱里,那密封性好的冰箱,甲醛可就更容易积累了。所以啊,咱买菜时,看到胶带捆绑的蔬菜,最好还是选那些没绑胶带的,或者回家第一时间把胶带剪掉扔掉。
三、泡发的生鲜产品,小心泡出甲醛来
过年嘛,海鲜肯定是少不了的。可您知道吗?这些肉质产品可是甲醛的重点关照对象。为啥呢?因为它们容易腐烂啊。要是不采取点措施,发臭了谁还会买呢?所以啊,有些不法商家就会用甲醛来泡发这些生鲜产品,让它们看起来更鲜嫩,保存时间也更长。
可咱们吃了这种被甲醛泡过的生鲜产品,身体可就要遭殃了。所以啊,买这些生鲜产品时,咱可得仔细挑选,那些泡发得过大,看起来不太自然的,最好还是别买了。
四、反季节蔬菜,大棚里种出来的隐患
现在的科技真是越来越发达了,大棚种植让咱们一年四季都能吃上新鲜的蔬菜。可您知道吗?有些反季节蔬菜,虽然看起来鲜嫩可口,但实际上可能隐藏着不少隐患。
为啥呢?因为大棚种植的环境和自然条件毕竟不一样,再加上长时间的冷藏储存,蔬菜的营养和口感都会大打折扣。尤其是那些被冷藏过久的蒜苔之类的蔬菜,要是闻起来有刺激性气味,颜色还特别鲜亮,那咱可得小心了,说不定就被甲醛光顾过了。
五、无根豆芽菜,快速生长背后的秘密
冬天气温低,豆芽菜长得慢。可有些商家为了让豆芽快速发芽,就会偷偷加入甲醛。这样一来,豆芽菜就能长得又快又粗壮,看起来还特别美观。
可咱们吃了这种被甲醛催生的豆芽菜,对身体可就没啥好处了。所以啊,买豆芽菜时,咱还是尽量选择那些带根的,虽然看起来可能不那么美观,但吃起来可是放心多了。
六、白色豆腐,太白可不一定是好事
记得小时候,咱吃的豆腐都是黄黄的,看起来特别诱人。可现在呢?有些豆腐白得发亮,豆香味也不浓。
您要是碰到这种颜色发白的豆腐,可得小心了。说不定就是被甲醛处理过的。所以啊,买豆腐时,咱还是选那些颜色自然、豆香味浓郁的为好。
七、假粉条,以次充好可不好
过年蒸包子、包饺子,粉条可是少不了的配料。可您知道吗?粉条市场里也是鱼龙混杂,假货不少。那些纯红薯粉条,干透了一掰就断,还能燃烧起来,没有刺激性气味。
可要是您买到的粉条不容易掰断,燃烧起来还有刺激性气味,那咱就得小心了,说不定就是买到了假货。所以啊,买粉条时,咱还是得多留个心眼,仔细挑选才行。
最后啊菜菜祝愿大家都能过个热热闹闹、开开心心的春节!记得哦身体健康才是最重要的!
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