最适合冬天吃的六种食物,冬天藏好了,春天才能生发哦

健康   健康   2024-12-02 07:50   中国  
文小叔说  让中医更美更有趣更贴近生活



今天小叔与大家聊一聊冬天如何吃这个话题。

适合冬天吃的第一种食物就是苦味的食物。冬天为什么要吃苦呢?黄帝内经早就告诉我们啦,冬天要少咸增苦。就是说啊要少吃一点咸味的食物,适当多吃一些苦味的食物。

为什么要少咸增苦呢?这是根据五行相生相克法得来的,苦入心,咸入肾,咸味可以强壮肾气,冬天本来已经是肾气很旺盛了,这个时候再强壮等于火上浇油啊,就会出现肾水过旺的情况,肾水过旺就会克制心火,这个时候我们是不是要保护一下心火呢?所以要少吃一点咸味,适当多吃一些苦味。

另外咸味的食物会把我们的元气调出来,冬天要藏,与冬天养生背道而驰。这里的咸味不仅仅是咸,而是代表重口味,包括味精这些食物都要少吃。苦可以坚肾,冬天要好好养肾,符合冬天的养生之道。

苦味的食物有哪些呢?比如各种坚果,典型的代表就是核桃,仔细品尝,核桃是有一点苦的。核桃通过烤一下吃起来更香,冬天适合吃烤核桃,不要吃太多哦,一天三个就可以了。还可以吃一点烤橘子,橘子烤过以后就会变苦,是橘络与橘皮的味道与药性慢慢进入了橘肉。烤橘子可以治疗风寒咳嗽哦。

适合冬天吃的第二种食物就是种子食物,为什么要吃种子食物呢?因为冬天养生就一个字,藏。就是要把身体的精华牢牢藏住,不让它流失。如何藏?种子食物就可以帮助我们收藏。一棵植物最精华的东西就藏在种子里面。种子封藏的作用特别强,生命力特别强,种子的药性要往下走,走到我们的下焦肾,冬天要养肾,种子食物就可以养肾,所以冬天要适当吃种子食物。

种子食物最典型的代表就是五谷杂粮啦,所以冬天要好好吃主食,长气血,另外黑豆黑芝麻都可以吃吃。

适合冬天吃的第三种食物就是温暖的食物,可以补阳气的食物。这个应该好理解吧。冬天最大的邪气就是刺骨的寒,寒最伤人,冬至对很多老年人来说是一个坎。避寒就温是冬天养生原则。我们可以通过食物来增强我们的能量,加强我们的温度,可以吃温暖的食物。所以,冬天姜枣茶又可以吃起来啦。还有小叔为你们打造的九珍助阳茶也可以喝起来啦。

适合冬天吃的第四种食物,就是补益的食物。

有一句俗话叫做,秋冬进补,来年打虎。为什么不说春夏进补呢?这是因为啊,春夏阳气都跑到外面来了,里面是相对空虚的,里面阳气不足,就无法运化这些滋补的食物。冬天我们的阳气往里面收,这个时候就可以运化这些滋补的食物了。所以冬天适当吃一些补品是很好的。比如人参,比如玉灵膏,比如黄精,比如当归羊肉生姜汤等等。

适合冬天吃的第五种食物又是啥子呢?就是清通之品。什么是清通之品?就是清理我们身体的,疏通我们身体的。前面说过冬天进补,冬天胃口大开,难免会吃进一些肥甘厚味,然后又没有运化,身体有一些垃圾。如何把这些垃圾排出去呢?清通之品就可以。比如白萝卜,比如白菜,比如豆腐。你看冬吃萝卜夏吃姜,你看白菜豆腐保平安,尤其是这个白菜,冬天吃最好,疏通最好。

适合冬天吃的第六种食物是啥子呢?就是黑色食物。为什么是黑色食物呢?因为黑色入肾嘛。黑色食物基本上都是种子,种子也入肾,冬天就要好好养肾嘛。黑色食物营养价值都很高,对我们的头发已经骨骼都有帮助。

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文小叔说
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