冬天的甘蔗是大补,这样煮水喝补气补血又补阳,暖心暖胃暖全身,冷女人必喝哦

健康   2024-11-25 07:50   云南  

文小叔说  让中医更美更有趣更贴近生活



今天小叔继续跟大家聊食疗方,最好的医院在厨房,最好的药物是食物,秋冬进补,来年打虎,药补不如食补。

今天的食疗方与甘蔗有关,甘蔗是冬天的应季水果,是上天赐予老百姓的美味。冬天的甘蔗赛人参,是大补药,民国神医张锡纯对甘蔗赞不绝口,说甘蔗是天生复脉汤。小叔之前不太爱吃甘蔗,因为甘蔗太硬,磕牙,来到云南后发现了一种青皮甘蔗,那个松软啊那个多汁啊,第一次吃就特别惊喜,以后就爱上了甘蔗。

好,小叔先把这个甘蔗食疗方发出来:

青皮甘蔗300 黄芪15 生姜15 肉桂3

桂圆干15 陈皮3 大枣3

小叔把这个甘蔗食疗方姑且称之为小叔秘制甘蔗水。

小叔在视频号发了一些关于甘蔗的小视频,因为比较敏感,啥都不能说,只能用简单的,公众号就自由多了,今天这个食疗方是完整版加强版的。

甘蔗到底有什么好处呢?首先甘蔗多汁,这个多汁就可以滋阴润燥,缓解冬天各种干燥,尤其是暖气开得比较足的北方,甘蔗就是北方人的甘露饮,缓解口干舌燥效果特别好。对阴虚的人来说,甘蔗更是一剂良药,比如特别想喝水,老是口渴的人就适合吃甘蔗。

甘蔗特别甘甜,甘甜入脾,所以甘蔗可以补脾,对脾胃阴虚效果特别好,这个与藕有点类似。小孩子经常会脾胃阴虚,嘴唇红红的,舌苔红红的,就可以喝甘蔗水。甘甜还可以缓急止痛,一些突然的炎症导致的疼痛,比如嗓子痛,口腔溃疡等等可以喝甘蔗水,还有一些剧烈的咳嗽,也可以用甘蔗。甘蔗一方面缓,一方面润,对燥咳干咳,痰特别少特别黏的咳嗽效果不错,典型的就是烟民的咳嗽。

甘蔗还可以补血,这个大家都不陌生吧,因为红糖就是甘蔗制作出来的啊,红糖就是补血的啊。

小叔这个秘制甘蔗水选用的是青皮甘蔗,青皮甘蔗多汁,甜度没有紫皮的高,不容易上火,生痰湿。紫皮甘蔗通常用来制糖,容易上火。我们把甘蔗买回来,切成小段就可以了。


小叔这个秘制甘蔗水加了黄芪来补气,甘蔗主要是补血的,中医认为气血不分家,气为血之帅,血为气之母,气血是对立统一的关系,补血不补气效果不好,所以加上黄芪补气,这样甘蔗的补血效果就会进一步加强。

为了更好的滋阴补血,小叔请来了桂圆与大枣来协助甘蔗补血。桂圆是最懂女人的水果,特别适合操心,心血不足,睡眠浅的人。

为什么要放生姜呢?主要是把女人身体里面的寒湿清理出去,生姜可以祛湿散寒。为什么要加陈皮呢?主要是防止甘蔗与桂圆产生痰湿。至于加入肉桂就是补火助阳,女人天生自带三分阴寒,加上后天喜欢吃雪糕喝牛奶,身体寒湿很多,阳气受损,冬天手脚冰凉,怕冷,所以加上肉桂。这个肉桂是纯阳食物,补阳不上火,可以引火归元,强壮命门之火,让下半身温暖如春。肉桂就是女人的小太阳,就是女人的小火炉。肉桂甜辣甜辣的,中医认为辛甘发散为阳,肉桂一味药就可以为身体注入阳气。

好啦,这就是小叔为大家打造的秘制甘蔗水,补气补血又补阳,暖心暖胃暖全身,喝起来吧。小孩子不建议,孕妇不建议哦。


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文小叔说
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