“人参补身，不如米酒养人”。
米酒，当属中国传统的酒酿。古称“醴”[lǐ]，是用蒸熟的糯米，拌上特殊酵母（甜酒曲）发酵，经过多道工序加工而成的一种饮品。
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贵州0酒精素米酿，不加糖
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老中医：一定要喝点甜米酒~素的！
米酒又名酒酿、甜酒，常以糯米为原料，经过发酵工艺所得的饮品。
因其不仅口感好，还有许多营养成分，自古以来就是广受欢迎的营养品。
“莫笑农家腊酒浑”陆放翁在《游山西村》诗中提到的“腊酒”，即我们今天俗称俗称的“米酒”。
虽然是液态，却含1%的蛋白质，多种氨基酸及其他营养成分，比被称位“液体面包”的啤酒更富有营养。
1，佐餐良品。米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌。夏季天热容易没有胃口，餐前饮用，增进食欲，餐后觉得油腻，有助消化。
2，糯米能补虚补血补脾肺。经酝酿后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。
3，入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故能养颜，常吃的人皮肤光滑细腻。
4，入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。
5，入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。
一，药食同源
在寒冬进补食用，热食具有健身暖胃，促进血液循环，灵活四肢，益气生津，活血止痛。
适合畏寒，血瘀，手足肢端冰冷，手足麻木，腰酸背痛，乳汁不足，胃寒人群饮用。
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二，对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症；
三，口疮、牙龈出血
米酒500毫升，黄柏90克，黄连15克，栀子30克。
将后3味药用米酒煎数次至沸，去渣，候凉备用。
每餐饭前饮20毫升，以愈为止。
四，腰腿酸痛
米酒350毫升，杜仲30克，丹参30克，川芎20克。
将后3味药共研碎细，用白纱布袋装好，置于干净容器中。
入米酒浸泡，密封，5日后开启，去掉药袋，过滤装瓶备用。不拘时，随量温饮。
五，预防老年痴呆
日本科研机构研究发现，米酒中的一组酶抑制剂可以降低大脑中影响记忆力的酶的活性，从而起到增强记忆力的作用。
适量饮用米酒可以有效预防老年痴呆症。
六、美容养颜
米酒中含有人体所需的全部8种氨基酸，易被人体吸收。
米酒能促进血液循环，促进新陈代谢，从而补血养颜，让女性面色红润。醪糟也能直接当面膜涂抹在脸上。
具有美白、滋润皮肤的效果。
七、强身健体：
促进血液循环促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年
益寿的功效。
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