9月27日，锅圈食品（以下简称“锅圈”）在港交所发布公告称，拟出资2.46亿元收购北海逮虾记食品有限公司（以下简称“逮虾记”）41%的股权。这是继今年9月20日锅圈欢欢食品（湖北）有限公司建成投产之后，锅圈在食品产业垂直整合上的又一关键布局。
公告显示，锅圈将分别以2.106亿元及3540万元从海南自贸区海那边进出口贸易有限公司和北海北新企业管理中心（有限合伙）处收购逮虾记35.1%股权和5.9%股权。
北海逮虾记食品有限公司成立于2020年11月05日，注册地位于北海市工业园区北海大道东延线219号A区，是国内知名的虾滑及滑类衍生食材研发、生产、销售企业。也是锅圈滑类食材的主要供应商。
北海逮虾记食品有限公司现在一共有三个股东，其中第三大股东就是锅圈投资管理（上海）有限公司，持股10%。锅圈投资管理（上海）有限公司是锅圈食品（上海）股份有限公司全资子公司。而北海逮虾记食品有限公司大股东北海北新企业管理中心（有限合伙），其背后老板则是北海市另外一家知名食品公司北海玖嘉久食品有限公司的老板。
此次收购完成之后，锅圈将合计持有逮虾记51%的股权，成为最大股东，逮虾记将从锅圈的参股公司变为联营公司
