我不允许还有人没吃过这碗拌面……

美食   2024-12-08 18:29   河北  

家人们今天分享的是分分钟光盘的青椒鸡蛋酱拌面!酱汁浓郁,香辣过瘾,拌饭拌面都好吃,每一根面条裹满了酱汁,香迷糊了~教程放下面了,都赶紧去试试🤭



✅食材:

面条、鸡蛋3个、线椒4个、小米辣3个、蒜6瓣、淀粉10克、水300毫升


✅做法:

1️⃣调酱汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+2勺豆瓣酱+一勺淀粉+半碗清水搅匀



2️⃣面条煮熟过凉水。锅里少油把鸡蛋炒熟盛出
3️⃣锅里少油下蒜末、辣辣炒香,倒入鸡蛋和酱汁,用大火烧开炒至浓稠,盛出拌面吃

芝芝55
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