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车厘子价格便宜啦！如何挑选车厘子？看过来~

美食 2025-01-10 17:09 广西

车厘子的价格打下来了，比去年便宜好多！但是大家知道如何挑选车厘子吗？来看看吧~

1、看外观

选个头大、颜色鲜艳，饱满有光泽，轻捏手感偏硬的甜樱桃。如果看起来就抽抽巴巴，捏着较软，基本就是不新鲜了。一般情况下，颜色偏深的会更好吃。

2、看果柄

首先要选果柄青绿色的，更为新鲜。并且甜樱桃的果柄越是粗短，果实就越大，口感越甜。

3、选手感重的

甜樱桃的可食率与果糖含量、葡萄糖含量呈极显著正相关。果实大、手感较重的甜樱桃，可食率较高，果实也更甜。

4、看樱桃的等级

如果对甜樱桃的大小有需求，可以直接问问商家樱桃的等级。进口车厘子的分级普遍是以果粒直径大小作为判断标准的，使用“ROW”和“J”来区分。以“ROW”标准划分的车厘子，数字越小，果实越大；以“J”为标准的，“J”越多，果实越大。

字母代表的含义：
·G=GIANT 巨大的
·P=PREMIUM 特级的
·S=SUPER 超级的
·X=EXTRA 额外的、更加的
·J=JUMBO 较大

·L=LARGE 大

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