汉川美文 | 幸福生活，从碗米饭开始

四屋村位于分水镇东南部，村东依傍汉江，国土面积1.5平方公里，耕地面积960亩，村级产业以湖田为主，村集体年收入13万元，辖区内有汉川广东温氏家禽有限公司，106省道纵贯全村，是一个只有287居户、人口1200多人的小村。   

四屋村紧紧依靠群众，通过争取项目、乡贤捐赠、盘活资产等形式，在村里新修建了2600平方米文体广场，场内篮球场、乒乓球场、健身器材一应俱全；扩建拓宽村3条主道路至5.5米，其中1条主路已涮黑，另外两条正进行中，道路两旁栽种了红叶石楠、桂花等花木，新安装了125盏路灯；疏通清洗村沟渠3条1.5公里，新修建了村党员群众服务中心、莲廉广场、建起300平米村幸福食堂、1500米长村民休闲步道，引进了10亩优质太空莲……

2020年，四屋村被评为“全国美丽乡村示范村”；自2020年以来，四屋村连续四年被分水镇党委、镇政府评为“红旗单位”。

兴办四屋村幸福食堂，并保障食堂良好运转，是四屋村村民最为认可和赞赏的事情之一，也是他们深感自豪的一件事。   

四屋村60以上的老人有近200人，60至70岁老人有60人，70至80岁的老人有90人，80岁以上的老人48人，而留守老人有将近一半。不少老人有的不会做饭，有的做饭水煮盐拌，有的因病或年岁大而无法动弹，他们一日三餐大都草草了事。“老吾老以及人之老。”如何解决老年就餐问题，是村支书周丕红一直在思考的问题。   

2023年初，四屋村争取项目决定新建村党员群众服务中心。村委一班人心心惦念的建设村幸福食堂一事也提上议事日程。他们广泛听取村民的意见，最终决定将村民服务中心新址建在原村小学堂，同时将原村小学北端闲置多年的一排教室改建成幸福食堂。

经过近四个多月的改造建设，四屋村幸福食堂建成。食堂内外装饰一新，房屋东墙面上，“四屋幸福食堂”六个红色大字格外醒目，与食堂西侧的村群众服务中心屋顶正上方飘扬的五星交相辉映。食堂主餐厅是两个教室之间墙壁打通连成一体，环境优雅，餐桌、椅子等设施一应俱全，可同时容纳100人多就餐；一间教室作厨房。食堂外是莲廉广场，简朴雅致，宁静祥和；广场旁边的荷塘和沟渠里的太空莲婀娜多姿、芳香四溢；沟渠边是用红砖铺成的近2.5米宽的休闲步道。步道掩映在杨柳树下，村民闲暇走在步道上,显得轻松而优雅，也不乏温馨而浪漫。

村幸福食堂挂牌开业，令全村人高兴,尤其那些长年在外经商或打工人,为村党支部一班人务实为民办实事，兴办幸福食堂而倍感激动。然而要保证每天60人（次）吃的既经济实惠、又可口美味，却并不是件容易的事。村老人集中到幸福就餐，花钱过高，他们可能望而却步，也有悖办村食堂的初心，另一方面，村集体每年收入也就10多万元。为解决村食堂经费来源问题，周丕红想到了一个大家都称道的好办法：“村里出一点、企业捐一点、乡亲送一点、个人出一点”，确保“巧妇能为有米之炊”。 

根据这一办法，村委会每月拿出3000元作为幸福食堂基本保障经费。为降低成本，食堂统一批量购买优质油、米、以及糊椒酱醋等调味品。四屋村辖区内的汉川广东温氏家禽有限公司，是一家隶属于广东温氏集团以养鸡业、养猪业为主导产业的全国大型上市公司。得知四屋建起村幸福食堂后，公司负责人表示将长年无偿向幸福食堂供应其优质产品——鸡、鸭和鸡蛋。

四屋村村民，是非常朴实善良、守望相助的村民。早在新冠疫情暴发那年二月，村民主动捐款近4万元，积极支持村党支部领导疫情防控工作。幸福食堂挂牌后，四屋村《爱心人士幸福食堂捐赠物品登记表》上，登记有一长串捐赠菜品人的名字：黄天香白菜10斤、孙凤喜烤鸭1只、周群新萝卜、白菜、花菜各10斤以及大蒜5斤、王又新猪肉5斤、周建明鱼50斤、梁海枝糥米5斤……大约有80人次。村民邓仁华，是为食堂捐赠菜品最多的人之一，仅今年6月，她就一次性向幸福食堂赠送豇豆20斤、空心菜12斤、蒜苗10斤、毛豆12斤、冬瓜11斤、芋头10斤、红苋菜10斤。

村里老年人到幸福食堂就餐，尤为经济实惠。“两荤一素”菜品和米饭，食堂收费标准为：60至69岁收费为每餐10元，70至79岁每餐收费5元，80至89岁每餐收费3元；90岁以上老人就餐免费。

2024年1月18日，分水镇四屋村志愿者王又新、荣又姣、邓仁华、梁海友、周群新、周治姣上了湖北日报客户端。这一消息，迅速在全村传开。村民们纷纷对志愿者热情真诚的服务，表达赞赏和敬意。原来，在1月17日这天，王又新等6名志愿者，携手汉川市春晖社工，在幸福食堂开展腊八节“浓情腊八粥、温暖老人心”节日慰问活动，不仅在幸福食堂就餐的40多名老人吃到了香喷喷的腊八粥，而且行动不便居家的37位80岁以上的老人都享用了食堂里精心准备的腊八粥。类似大型为村老人服务活动，还有2024年6月端午节吃棕子、10月重阳节吃团圆饭，不仅使村里每一位老人都体验到被尊重、被关怀，感受到温情和幸福，而且在村里形成了一种孝老、敬老、爱老的风尚。

四屋村“幸福食堂”志愿服务团队有10多人，他们几乎每天志愿到食堂工作，洗菜、切菜、烧菜、做饭、端盘、洗碗、抹桌、拖地、跑腿等，每一件细小的事都有人抢着干，而且不要一分钱报酬。 

邓仁华今年64岁，她不仅是为幸福食堂捐赠菜品最多的村民，而且她还是食堂主厨师傅。她在家里做菜的厨艺本就很不错，但为了让老人们吃得好，她经常到老人中间听取意见和建议，还从自媒体上学习做菜的方法，厨艺日益精进。她还参加村妇女小组，开展厨艺交流和教学活动。   

周群新是一名老党员，她家庭条件比较好，老伴是位退伍军人，孩子们开服装厂收入可观。她晚年生活原本很幸福，但村幸福食堂开业后，她志愿到食堂帮忙，摘菜、烧菜做饭，非常耐心细致。刘芝哇今年70多岁，她在志愿者中年纪最长，但她每天是最早到食堂工作的人。她说自己年纪大，做事慢，得早点到班才能做更多的事。罗艾平是村支书周丕红的妻子，家里没事时，她都会去幸福食堂帮忙。在今年暑天最火热难耐的时候，罗艾平每天都在食堂里忙前忙后，打扫卫生、摘菜、洗菜、做饭活儿都是抢着做，深得乡亲的好评与称赞，也极大鼓舞了村民志愿服务的热情。

四屋村幸福食堂平稳高效运转经验，受到各级党委、政府及有关部门的重视和肯定。市委常委、组织部长冯汉金十分关心四屋村共同缔造和村幸福食堂的改建工作，并多次亲临四屋村现场调研。他对四屋村党支部践行以人民为中心的发展思想、充分发挥基层党组织战斗堡垒作用，以及村党员的先锋模范作用予以很高评价和赞赏。市人大主任黄汉桥在四屋村考察时，高度称赞四屋村幸福食堂办得好，其经验值得其它兴办幸福食堂的村（社区）学习借鉴。

从2023年11月20日村幸福食堂开业至今，村幸福食堂已正常运转超过330天。据不完全统计，全村有一半老人到幸福食堂就餐，占比超过50%，其中，经常性在村幸福食堂就餐的老人有60人（次）。老人们对幸福食堂温馨的环境、师傅精湛的厨艺和志愿者优质的服务非常满意。周补元老人今年84岁，他是村幸福食堂常客。说起村里办起食堂，他说，“我80多岁了，哪里想到村里办幸福食堂，不仅解决了我的吃饭问题，还令我真切感受到浓郁的乡情，非常开心。”   

每次见到村里老人们在村幸福食堂一个个端起碗，拿起筷子，津津有味吃饭，村支书周丕红都会高兴地说：“我们村老年人们的幸福生活，就从每天的这碗米饭开始。”

出品：汉川市融媒体中心

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