来源 | 界面新闻
宁波一家沪上阿姨门店的闭店事件近日引发网友关注。据媒体报道，针对该事件，沪上阿姨已与涉事加盟商有效沟通并达成共识，妥善处理了相关问题，并承诺将进一步加强门店管理，完善制度流程，确保所有门店严格遵循运营标准。
据悉，沪上阿姨自公司成立以来便始终将食品安全视为品牌发展的基石，持续强化产品品质与食品安全的严格管控。具体来看，为了保障全年新鲜优质的食材供应,沪上阿姨构建了一套完善的物流和仓储系统,并建立了一套数字化仓库管理系统，协助公司即时监控及分析库存，从而优化库存管理及改善库存周转。同时，沪上阿姨还为加盟商建立了集中采购平台，该平台从公司筛选的本地优质供应商及自设的生产设施采购食材，且令公司能够严控食材供应，并提高对供应商的议价能力。沪上阿姨精心挑选能够为公司提供世界各地新鲜水果的供应商，而且沪上阿姨还与供应商合作进行食材研发，让公司能更有效地控制食材的质量及成本。
此外，沪上阿姨在管理上严格明确各门店卫生标准,包括清洁的程度、频率和标准操作,同时加强对员工的培训,提高他们的卫生意识和操作技能,确保每个环节都符合卫生要求,用实际行动守护着消费者的舌尖安全，并采用“线上（人工巡查）+线下（系统数据分析）”双保障的营运模式，对每家门店的标准操作、服务体验等进行高效管理。
除了在食品安全管理上的不懈追求，沪上阿姨还积极履行社会责任,将可持续发展与品牌经营紧密结合。2023年，沪上阿姨等9家新茶饮品牌共同设立了“新茶饮公益基金”，首次募资数千万元，致力于乡村振兴、产业助农、公益助学及灾难救助等多维度的社会议题，促进社会发展和改善社会福祉。与此同时为关爱保障困难女性群体安心温暖过冬，沪上阿姨携手天津市妇女儿童发展基金会共同走进西青区王稳庄镇泰康园社区，给她们带去棉被、油、杂粮礼盒等生活所需必需品；2023年妇女节期间，沪上阿姨启动“女性健康关爱计划”，携手妇女儿童发展基金会通过捐助行动为困难女性提供定向帮扶...不仅如此，作为一家热心公益的企业，从关爱留守儿童到支持残障人士事业发展；从赋能环保事业到驰援抗洪救灾，沪上阿姨始终秉持着公益初心，用一杯杯鲜果茶饮传递着爱与关怀，用实际行动践行着社会责任。
沪上阿姨表示，公司将继续坚持“以大爱之心回馈社会,以品质之诺坚守初心”，不断为为消费者提供更加安全、可靠、价性比更高的饮品和更好的服务体验。
免责声明：此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，与本网无关。文章不构成投资建议，仅供读者参考，并请自行核实相关内容。
