青岛市胶州中心医院心内科 杨冬
问:现在天冷降温了,家里老人愿意喝热酒御寒,可取吗?
答:不可取。人们在喝酒后能感到“暖”,主要是酒精对中枢神经起到了暂时性麻痹作用,产生了一种错觉。
每到冬季,医院的心梗患者都会明显增加,因为寒冷的空气会让血管痉挛,血液黏稠度增加,也会导致血压的不稳定,这些都会造成血管内斑块破裂和血栓形成,进而导致心梗的发生。喝了酒,不论冷热会让老人对温度感知不明显,可能危害健康。
冷空气刺激后,血管收缩可能导致脑部供血不足,引发脑卒中。冠心病患者容易出现心脏的压迫感、胸痛、胸闷等症状,需要警惕心绞痛症状的加重。心衰的患者还可能出现下肢水肿症状加重。对于高血压的患者,不管出没出现不适症状,在季节交替的时候都要每天测量血压。心血管病人如果在家中发生紧急情况,可服用急救药物,并及时就医。
青岛市胶州中心医院内分泌血液科 牛永菡
答:根据《中国居民膳食指南》,零食是指在非正餐时间食用的食物或饮料,可以作为一日三餐的营养补充。中国营养学会建议,零食摄入量不超过全天能量的15%。
例如,一个需要1800kcal热量的女性,其零食摄入量不应超过270kcal,相当于2盒250mL全脂牛奶或2袋每日坚果。在选择零食时,最好选能和三餐不同的品类,比如水果、坚果、奶类。这样可以起到营养互补的作用。推荐新鲜完整的食物,应尽量避免高糖、高盐、高脂肪的食品。
餐前吃零食增加饱腹感,餐后吃可能导致血糖升高。所以建议在两餐之间适量吃零食。例如,下午两餐之间吃高纤维零食有利于控血糖注意高糖、高盐、高脂肪(饱和脂肪酸和反式脂肪酸)食品长期食用会增加心血管疾病风险。还有果汁含糖量高,摄入过多增加体重和心脏代谢风险。
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