近日，上海一女网友发帖称，
自己购买了30多颗糖霜小山楂食用，
结果当晚胃部剧痛，
无法躺下睡觉，
到医院胃镜检查发现
已经导致“巨大结石”，
目前每天要喝3—4升可乐化解，
而近期网上也有不少网友称
食用山楂后出现结石
并饮用可乐化解。
上海的江女士（化名）告诉记者，
自己是11月13日
在一家冰糖葫芦店
购买了一份糖山楂，有30多颗，
当晚吃完了之后，
半夜突然嘴里分泌大量口水胃部绞痛，
在看了一些社交媒体上相同遭遇的帖子后，
就开始狂喝可乐，
之后有所缓解。
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江女士（化名）在病床上喝可乐。（受访者供图）![]()
江女士（化名）病床边的可乐瓶子（受访者供图）近期，多地卫健委都发布提醒，山楂和板栗不要一起吃，可能存在健康风险。
记者在社交媒体上看到，北京、天津、山东等地的多位网友都发布过类似吃山楂导致胃结石的帖子，而且很多人都选择了用喝可乐的方式化解。
此前“可乐治好胃结石”曾多次登上热搜，2020年，浙江义乌一位65岁病人因为一口气吃了近三斤柿子患上胃结石，医生开药方：每天4斤可乐，连喝一周。2022年，广西玉林一位医生通过“1天100毫升可乐，连喝7天”的医嘱治好了一名男性患者的胃结石。西南医院消化内科副主任陈磊教授介绍，引起胃结石的原因众多，胃结石按照组成成分的不同，可以分为植物性胃结石、动物性胃结石、药物性胃结石和混合型胃结石。这当中会被可乐影响的，只有植物性胃结石，植物性胃结石多因长期食用柿子、山楂、黑枣等引起。“这些水果鞣酸含量较高，鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白质，很难溶于水，沉积在胃里，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，就容易形成胃结石。”陈磊副主任介绍，可乐配料表标注的主要配料中的食品添加剂包括了二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因等成分。由于其中的磷酸可以和单质磷结合，也可与钙结合，能有效破坏植物石的聚合物质，故多年来一直被许多专家讨论其可能消融植物性胃结石。此外，包括可乐在内的苏打水一般都含有碳酸氢钠，弱碱性的碳酸氢钠能够软化结石，使得胃结石治疗效果更好。治疗阶段以及患者恢复阶段，一般建议让患者每天喝浓度为5%的碳酸氢钠，每次50毫升，每天两次，可以有效预防胃结石复发。但是，即便是理论上有助于消融胃结石，也不能随便喝可乐，“可乐以及苏打水饮用的剂量频率都需要医生的指导。如果随意大量饮用，胃结石本来就在胃里四处滚动，常常将胃壁损伤，造成胃溃疡，而碳酸饮料又恰恰是胃溃疡的禁忌，喝下去很容易造成胃穿孔。”
