近日，区市场监管局发布新年第一期红黑榜。其中，醉心潮麻辣烫店、澥浦玲玲小吃店、骆驼衢涌餐厅、骆驼陈亮世家麻辣烫店、蛟川旋跃小吃店这五家餐饮单位荣登红榜，骆驼童家牛肉面馆、龙杰餐饮有限公司、九龙湖武三毛面馆登上黑榜。
在检查中，工作人员发现红榜单位均能做到营业执照、食品经营许可证等主体资质齐全，并在显著位置公示，此外加工操作区域卫生整洁，无油污堆积、无异味，就餐环境整洁，并张贴反餐饮浪费宣传标语等。
不仅如此，在部分开通美团、饿了么网络配送的餐饮单位，其阳光厨房都能正常运行，让消费者在下单时更加放心。
而上榜的黑榜单位则在检查中被查出各类问题。其中，骆驼童家牛肉面馆冰柜内食材未加膜加盖存放，餐饮具未按规范消毒，消毒记录也不完善；宁波市龙杰餐饮有限公司存在食材生熟混放、从业人员健康证不全等问题；九龙湖武三毛面馆的后厨卫生较差，冰箱内食材储存也十分混乱。
针对检查中黑榜餐饮单位出现的各类问题，执法人员已当场责令整改。
“我们后续也会持续关注黑榜餐饮单位，随时查看他们的整改情况。希望能够通过‘红黑榜’的形式，督促辖区内餐饮单位加强自律，推动形成‘发布一期、曝光一批、影响一片’的示范效应，健全食品安全和文明餐桌社会共治共享的新格局。”区市场监管局相关负责人说。
