随着季节的轮回,我们悄然迎来了二十四节气中的小雪。虽此刻天空还未飘起那纷纷扬扬的雪花,但空气中已然弥漫着冬日渐浓的寒意,仿佛在轻声诉说着一场雪的即将来临。在这个时节,宛如冬之序曲,带着一丝清冷,又满含着别样的静谧与诗意,引领我们走进一个充满温暖与浪漫的季节。
小雪物候现象
一
虹藏不见
一候虹藏不见,随着气温逐渐降低,雨水化作雪花,空中的彩虹便悄然隐匿了踪迹,仿佛大自然收起了那绚丽多彩的画卷,为冬日换上了素净的底色。
二
天气上升地气下降
二候天气上升地气下降,天地之间的阳气上升,阴气下沉,阴阳不交,万物失去生机,天地一片肃穆,为即将到来的寒冬做着最后的准备,一切都变得安静而内敛。
三
闭塞而成冬
三候闭塞而成冬,此时天地闭塞,万物蛰伏,世界仿佛进入了一个静谧的沉睡期,河流开始冰封,山川披上银装,冬日的气息愈发浓烈,人们也纷纷添衣保暖,开启了“猫冬”模式。
小雪节气习俗
腌腊肉
“腌腊肉”当属这个节气最具烟火气的习俗之一了。小雪过后,气温骤降,空气变得干燥,正是腌制腊肉的好时候。家家户户忙着准备新鲜的猪肉,用盐、花椒、八角等香料细细揉搓,再悬挂在通风处晾晒。那一排排色泽诱人的腊肉,不仅是冬日餐桌上的美味佳肴,更是岁月沉淀下来的生活滋味,看着它们,仿佛就能闻到那醇厚浓郁的肉香,感受到家的温暖与安心。
吃糍粑
将糯米蒸熟后,放在石臼里,用杵槌反复捶打,直至糯米变得软糯且富有黏性,再捏成一个个圆滚滚的糍粑。趁热吃,软糯香甜,口感极佳;也可以煎着吃,外皮焦香酥脆,内里绵软可口。吃糍粑寓意着团圆、甜蜜,一家人围坐在一起,品尝着糍粑,欢声笑语回荡在屋内,其乐融融。
晒鱼干
此时天高气爽,阳光虽不如夏日那般炽热,但足够干爽,正是晒制鱼干的好时机。人们会挑选新鲜肥美的鱼儿,处理干净后,用盐等调料稍加腌制,然后将它们整齐地摆放在通风向阳的地方晾晒。经过阳光的洗礼,鱼干渐渐变得紧实,散发着淡淡的咸香。待到烹饪时,或清蒸,或红烧,都是下饭的绝佳美味,每一口都饱含着浓浓的渔家风味和对丰收的喜悦之情。
小雪养生科普
饮食养生
多吃温热益肾食物
此时宜适当增加温性、益肾的食物摄入。比如羊肉,性温热,能温中暖胃、补肾壮阳,无论是炖羊肉汤还是做葱爆羊肉,都是不错的选择;还有黑芝麻,富含多种营养成分,有补肝肾、益精血的功效,可以将其研磨成粉,加入粥中食用,滋养效果颇佳。此外,核桃也是益肾补脑的佳品,每天吃几个,既能补充营养,又有助于抵御寒冷。
适当吃些黑色食物
中医认为黑色入肾,小雪时节可多选择黑米、黑豆、黑木耳等黑色食物。黑米能滋阴补肾、健身暖胃,可用来熬制营养丰富的黑米粥;黑豆有补肾益阴、健脾利湿等作用,常见的黑豆豆浆就是很健康的饮品;黑木耳则兼具益气强身、滋肾养胃等功效,凉拌或者炒菜食用都十分可口。
多喝水防内燥
尽管天气寒冷,但室内往往有暖气或空调,环境较为干燥,容易导致人体出现内燥。所以要注意多喝水,保持身体水分平衡,也可适量饮用一些具有滋润功效的饮品,如蜂蜜水、梨汤等,既能润肺止咳,又能缓解干燥带来的不适。
起居养生
早睡晚起养阳气
遵循“冬三月,此为封藏”的原则,尽量早睡晚起,保证充足的睡眠时间,以利于阳气的潜藏和阴精的积蓄。晚上可提前准备好温暖舒适的被窝,创造良好的睡眠环境,让身体得到充分休息,增强抵御寒冷的能力。
注意头部和脚部保暖
“寒从脚下起”,脚部是人体血液循环的末端,脂肪薄且保暖性差,容易受寒,所以要穿上厚实保暖的鞋袜,睡前还可以泡泡脚,促进血液循环,缓解疲劳。同时,头部也是阳气汇聚之处,外出时记得戴上帽子,防止头部受寒引发感冒等疾病。
情志养生
保持平和心态
冬季天气阴沉,日照时间短,人们容易出现情绪低落、抑郁等情况。在小雪时节,要学会主动调节情志,保持心态平和、乐观豁达,可以多参加一些户外活动,如散步、晒太阳等,晒晒太阳既能补充维生素 D,又有助于改善心情,让自己以积极的状态度过冬日时光。
小雪诗词赏析
《和萧郎中小雪日作》
唐·徐铉
征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。
篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。
寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。
算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。
赏析:在这小雪之日,诗人独自在府中,对着西斜的落日,试着新炉煮茶,看着篱边的菊花低垂覆水,塞外的鸿雁远飞连霞,感慨时光流逝,岁月在鬓角添上了霜华,字里行间满是对生活的感悟和淡淡的惆怅,让我们仿佛穿越千年,置身于那静谧又略带落寞的小雪时光之中。
《小雪》
唐·戴叔伦
花雪随风不厌看,
更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,
一片飞来一片寒。
赏析:那随风飘舞的雪花,怎么都看不厌,它们纷纷扬扬,渐渐掩盖了山林峰峦。而愁绪满怀的人正坐在书窗之下,看着一片片雪花落下,只觉寒意阵阵袭来。诗句将小雪的雪景与人物的心境巧妙融合,营造出一种清冷孤寂却又诗意盎然的氛围。
小雪至,寒意浓,但情谊更深长。在这个美好的节气里,大湘愿您:
生活如冬日暖阳,虽有清冷,却总能照进心底,带来温暖与希望;心情似雪花般轻盈,抛开烦恼与疲惫,在岁月的静谧中悠然自得;事业像傲雪寒梅,即便身处寒冬,亦能绽放光彩,收获满满的成就。
END