今天,正式迎来!

时事   2024-11-07 06:30   湖北  


节气
今日•立冬

传统二十四节气
今日立冬
这是冬天第一个节气
标志着寒冷季节的到来

那么

立冬时节进补

需要特别注意哪些方面呢?

你真的补对了吗?






冬季养生:温补肾脏、滋养气血



“秋冬进补,来年打虎”“三九补一冬,来年无病痛”等俗语深入人心。传统中医学认为,冬季属阴,对应人体的肾脏,因此冬季的养生重点在于温补肾脏、滋养气血

由此,武汉市第五医院中医科副主任医师饶艳玲提醒:在饮食养生方面,要谨记减咸增苦”的原则,可有意识地多吃一些补肾的食品,而扶养正气贵在温补脾肾,要以防寒为主,以滋补为辅


那么,不同体质到底该如何进补才有效?


01
体质虚寒者



体质虚寒者冬季更容易感到手脚冰凉、畏寒怕冷。这类人群应温补为主选择能驱寒暖身、增强体力的食物。

推荐食用羊肉,羊肉性温热,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,是冬季进补的首选。

02
气血双亏者



气血双亏通常表现为面色苍白、神疲乏力、失眠健忘等症状。这类人群在立冬时节应注重补气养血

推荐食用桂圆,桂圆富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种矿物质,有补心脾、益气血的作用。桂圆红枣汤、桂圆粥是冬季调养身体的佳品。

03
脾胃虚弱者



脾胃虚弱在冬季容易出现消化不良、食欲不振等问题。这类人群在食补时应注重健脾益胃

推荐食用山药枸杞粥,山药切块与枸杞、大米一起熬煮成粥,能调理脾胃,起到健脾益肾的作用。

04
老年人及体弱者



老年人及体弱者冬季养生应注重益气健脾养血,以增强免疫力,预防感冒等疾病。

推荐食用党参、黑木耳等,党参具益气健脾、养血生津的作用,适合年老体弱、容易疲劳的人群。




立冬食补:调理脾胃是关键



中医认为,“饮食自倍,肠胃乃伤”“内伤脾胃,百病由生”“有胃气则生,无胃气则死”。

秋冬季节阴生阳藏,是进补的时节。饶艳玲提到,肾乃先天之本,脾胃为后天之本。因此,立冬进补需要调理好脾胃,辨寒热、察虚实、分人群,遵循饮食规律循序渐进来补。

1.辨寒热:
寒性体质者可适当多食用苹果、葡萄,这两者性平偏温;
热性体质者可适当多食用梨、萝卜,这两者有凉润之功。


2.察虚实:
阳虚者多见腰膝冷痛,四肢不温,畏寒,小便频,大便溏,食补可选羊肉,鸽子、核桃、韭菜、海参、泥鳅等;

阴虚者多见虚烦不眠,口咽干燥,便秘,舌红少苔,脉细数,食补可选鸭肉、鳖、龟、藕、银耳、麦冬等。


3.分人群:
比如女性宜喝滋补气血的汤,男性宜喝补肝益肾的汤,中老年人宜喝健脾养胃的汤,儿童宜喝富含蛋白质的汤。




食补药补相结合 一人一方效果佳



在享受美食的同时,食补还需要意以下几点,以确保食补的效用最大化,同时避免潜在的健康风险。


1.根据自身体质选择食补:不同的人体质不同,食补的方案也应因人而异。要根据自身的体质和需求,选择适合自己的食补方案。


2.避免过度油腻:立冬食补要注意避免过度油腻的食物,以免增加胃肠负担,影响消化吸收。


3. 适量运动:食补的同时,也要注意适量运动,增强身体的抵抗力,提高身体的抗寒能力。


此外,还可在中医师的指导下,适当选用食补与药补相结合,通过药膳、膏方、天灸、汤饮、按摩、泡脚等来增强效果。

相关延伸 部落答疑

Q1
去年为7旬父母开膏方进补,感觉难以消化,如何化解?

A: 想通过服用膏方来进补,更需要先调理好脾胃功能。有些人脾胃运化较差,舌苔厚腻,困倦乏力,胃口差,胸脘满闷,这些情况表明暂时不宜服用膏方,不但不能吸收,还会加重脾胃负担。可“投石问路”,在服膏方之前先服几剂基础剂以观其效。

Q2
家里习惯秋冬用山药煲汤熬粥,但更容易便秘,是什么原因?

A: 山药健脾祛湿,不少人喜欢用山药来煲汤,加强脾胃运化功能,更利于补品的吸收。但山药也不是什么人都适合,比如便秘的人群,吃了山药可能加重便秘,就得不偿失了。


立冬后,昼夜温差拉大
心脑血管疾病也进入高峰期
大家一定要注意防寒保暖
更多中医养生保健知识
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