健康教育 | 防胖攻略,乐享年味不长胖~~

政务   2025-01-27 11:58   云南  



春节临近,年味儿渐浓。
置办年货、准备美食、规划休闲娱乐,做好准备红火过大年。而“每逢佳节胖三斤”也会让很多人在节后后悔不迭。
那么,今年我们就一起来挑战一下吧,争取不胖这三斤!
其实,饮食与身体活动水平是影响体重变化的两个关键因素,掌握好这两个要素,就可以顺利迎接挑战。



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先,饮食是重点

PART.01

控制总能量摄入

三大营养素供能比均衡

根据维持健康体重或减重的不同目标,节日期间也应控制或减少每天的总能量摄入。面对琳琅满目的“美食诱惑”,要牢记控制食量,避免暴饮暴食;上一餐吃得饱、下一餐空空肚子。

同时,保持碳水化合物、脂肪、蛋白质的均衡摄入,供能占比分别为50%~60%、20%~30%、15%~20%。现在,许多软件可以实现录入食物种类和量,计算出能量及三大营养素供能比例,可以作为饮食参考。

PART.02

食物多样,荤素搭配,巧选烹饪
春节的“大餐”,食物的种类应尽量多样化,保证膳食平衡。
★ 主食注意粗细搭配,其中应有1/4~1/2的全谷物或杂豆,减少精白米面摄入。
★ 保证新鲜蔬菜,特别是深色蔬菜摄入,菜品注意荤素搭配,比如按荤菜、素菜、半荤半素菜各三分之一来准备,肉类可优选瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼虾等脂肪含量低的肉类。
★ 烹调方式也很重要,要避免过多使用煎炸的烹调方式,以免油脂摄入过多,可多选择蒸、煮、炖、拌等。同时,注意控制烹调油及含盐调味品的使用,少吃高糖、高油、高盐食物,充足饮水。


PART.03

一日三餐,合理分配
节日里应该和平时一样规律三餐。三餐的食物能量分配及间隔时间要合理,一般早、晚餐的食物能量各占30%,午餐占40%。

PART.04

合理选择零食种类,控制食用量
春节期间除了“大餐”,各种点心、饮料、糖果等等,各色美味零食也是少不了的。

但是要小心,许多零食的能量、脂肪及钠盐含量可不低!如果是包装零食,可以在吃之前先阅读营养成分表,做到心中有数,才能控制食用量。另外,还可以多选择新鲜水果来代替零食。


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次,运动不能停

PART.01

最好的休息不是完全告别运动
放假在家,坐着或葛优躺着打游戏、刷剧,不知不觉很长时间就过去了。但是,长时间的久坐状态,会影响心血管健康,带来下背部疼痛,影响蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质的正常代谢,甚至与抑郁症密切相关。

在身体条件和运动能力允许的范围内,进行适度的身体活动,做到动静相宜,是让身体和精神得到放松的好办法。

而且,坚持运动还能帮助我们告别“每逢佳节胖三斤,仔细一称三公斤”的尴尬局面,有效地保持健康体重。

PART.02

动则有益,适度量力,贵在坚持
对于成年人,每周应进行至少150分钟中等强度的有氧运动,以及2~3次隔日进行的抗阻训练。


如果节日期间不能保证连续的运动时间,可以通过累计多次、每次不少于10分钟的连续运动达到总的运动量。同时,运动时不要心急,在运动前要做好热身,运动后要进行充分拉伸,避免运动关节、肌肉、韧带损伤。

PART.03

将身体活动融入日常生活
春节期间,可以在家做一些八段锦、健身操或瑜伽练习,还可以进行哑铃、弹力带等抗组练习。

当天气条件允许时,不妨和家人外出散步,或与好友相约出门骑车,或者在走亲访友时步行到达目的地等都是很好的活动方式。


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后,睡好有帮助

过年时很多人的作息规律会被打乱,许多人都会加入熬夜的队伍。但是,良好的睡眠不仅是管理体重的一个重要内容,也是日间践行健康生活方式的基础,例如,睡眠时间不足可导致胃饥饿素、瘦素分泌失衡,引起进食增多。因此,过节期间一定要注意按时作息,规律起居。


春节期间,我们可以“吾日三省吾身”,每天问问自己“食不过量了没”“适量运动了没”“规律作息了没”,做到欢度佳节有良策,管理体重不懈怠。


来源:北京市疾病预防控制中心

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