【盘州市监】响水分局开展食品安全专项检查

文摘   2024-11-23 17:38   贵州  


    “民以食为天、食以安为先”,为消除食品安全隐患,有效防范食品安全风险,守好食品安全底线。近期,盘州市市场监管局响水分局开展食品安全检查行动。

聚焦“关键点”

严把流通关

     此次检查执法人员深入辖区食品流通市场,强化食品安全监管力度,仔细排查辖区食品流通环节,首先,重点检查经营户经营资质是否齐全,是否履行索证索票及进货查验制度、是否售卖“三无食品”、是否经营超过保质期食品及是否规范经营等情况。其次,全面严查上架食品的生产日期、生产厂家、保质期、相关产品合格证等情况。最后,执法人员要求各个经营者落实主体责任,严格把控食品从采购到销售的过程管理,确保食品安全,让消费者买得放心,吃得安心。

拓宽“覆盖面”

严把食安关

     执法人员精准定位,结合食品安全“两个责任”,聚焦辖区内餐饮服务单位,严管餐饮服务单位,督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任,重点检查厨房环境卫生是否干净、食品原料采购贮存、加工操作流程是否规范等相关情况。同时,执法人员进一步强化网络餐饮监管,对辖区入网餐饮服务提供者进行线上线下全覆盖检查,检查入网餐饮服务提供者无证入网经营,证照过期、超许可经营项目经营、无实体门店、原料采购、加工制作不规范、加工场所卫生脏乱差、无“封签配送”等违法违规行为,督促入网餐饮服务提供者落实主体责任。要求网络餐饮服务第三平台严格执行入网资质审核登记,如实公示证照信息,严把准入门槛,保护消费者合法权益,促进网络餐饮服务品质有效提升。
     据悉,本次共排查了食品销售经营户20家,餐饮经营户20余家,发现风险隐患10条,目前已全部责令整改完成。下一步,该分局将持续加大对辖区食品的监管力度,不断消除食品安全隐患,规范食品经营秩序,严厉查处违法违规行为,发现一起,查处一起。

三审:杨利娜


二审:鲁勇

一审:张红阳

编辑:李月

供稿来源:响水分局

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