撰写：杨鹭中药师
审稿：王姿媛主任药师
中医推崇应季而食的养生观念，《黄帝内经》提到“司岁备物”，意思是要根据自然的生长规律，在合适的季节享用当季的食物，以达到养生的效果。金秋时节，正是石榴成熟的季节。此时品尝鲜美的石榴，不仅能让“吃货朋友们”大快朵颐，也契合了中医的养生理念。然而，在享受石榴美味的同时，很多人却常常忽视了石榴皮的巨大价值。
石榴作为药材的历史可以追溯到南北朝时期，陶弘景在《名医别录》中记载了石榴的药用价值，指出“药家用酸者”、“子为服食者所忌”、“入药惟根、壳而已”，这些都证明了石榴的药用历史。石榴的药用部分是石榴科植物石榴的干燥果皮，通常在秋季果实成熟后采摘并晒干。接下来，让我们一起认识这个常被忽视的健康“小卫士”吧！
石榴皮味酸涩，性温，归大肠经，具有收敛、止泻、止血和驱虫的功效。它含有的鞣质成分具有收敛作用，能够有效止泻止痢、固崩止血。现代药理研究表明，盐酸石榴碱对绦虫具有杀灭作用，而石榴皮醇提取物能增强抗氧化能力。石榴皮煎剂还具有抑菌和抗病毒的特性。此外，石榴皮还具有保肝、调节免疫、抑制胃酸分泌和抗溃疡等作用。
1.巧驱蟑螂
石榴皮中含有的鞣质会散发出一种独特的气味，这种气味是蟑螂极为厌恶的，因此它具有驱除蟑螂的效果，既健康又实用。
2.吸附异味
石榴皮中的单宁和多酚等成分能够有效吸附异味，并抑制细菌的生长。将石榴皮放入冰箱约两天，便可消除冰箱内的异味。
3.助长花草
石榴皮富含维生素、矿物质和抗氧化物质等营养成分，对植物的生长非常有益。将石榴皮与清水放入瓶子里进行自然发酵，再用来浇灌绿植，可以为植物提供丰富的养分，促进植物茂盛生长。
4.驱蚊止痒
石榴皮的汁液呈碱性，能够与蚊虫叮咬后留下的酸性物质中和，从而缓解瘙痒。用石榴皮内侧轻轻涂抹在被叮咬的皮肤上，可以有效止痒。
1.石榴皮煮水
将石榴皮和清水一同倒入锅中，煮沸后继续以小火煮约20分钟，加入适量的冰糖或红糖调味。饮用这款汤剂有助于缓解腹泻症状，适合在秋季用于儿童腹泻的调理。
2.石榴皮泡茶
将石榴皮与茶叶一同泡制，或单独用石榴皮泡茶，有提神醒脑的作用，可提高工作效率。
【注意事项】
不适宜人群：1.石榴皮中的鞣质可能刺激胃粘膜，肠胃不适或便秘的人群应避免食用，急性痢疾和急性胃肠炎患者禁用；2.糖尿病患者不宜食用。
不适宜食用方式：不宜与海鲜同食；不建议长期大量服用石榴皮。
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