秋光尤清和,芳草亦未歇。为促进教师专业发展,为教学工作保驾护航,11月19日下午,现代服务系如期召开周二教研工作例会。
学前教育教学部的理论教研组围绕《幼儿生活活动保育》终结性考核试题中的考核任务、考核要求进行讨论。创意美术教研组围绕《创意美术》课题四“综合材料绘画”对儿童版画练习、常用儿童绘画工具创意使用、多材料在教学中的实施的教学方案设计和课件初稿的编写进行讨论研究。
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教研探真知 携手创未来
烹饪与酒店管理教育教学部的中西式面点教研组围绕《基础蛋糕制作》课程终结性考核试题进行讨论,着重讨论考核题目及考核评分标准。最终形成《基础蛋糕制作》课程考核试题。中式烹调教研组围绕《基础热菜制作》课程学习任务成果清单、学习任务考核记录表进行讨论,最终形成《基础热菜制作》学习任务成果清单、学习任务考核记录表。
校园教研
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旅游服务与管理教学部的酒店管理教研组按照酒店管理专业国标,根据本校实际情况,讨论《中餐宴会服务》工学一体化校本转化,最终研讨《中餐宴会服务》工学一体化校本转换定稿。形象设计教研组围绕《山东省职业技能大赛美容赛项》研讨化妆项目要求,着重对化妆项目的法式美甲的新娘妆以及晚宴妆进行研讨。最终研讨出《化妆项目要求》。
教研探真知
JIAO YAN
校园教研
2024.11.19
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撰稿兼编辑:宋婴娴
初审:张海燕
终审:赵艳娟