在实训室里曲鉴老师为师生传授了艺术面包和翻糖蛋糕的制作方法。课堂上，曲鉴老师为大家详细讲解艺术面包的制作步骤、原料选择和调配比例，并详细梳理了制作时的关键步骤，清晰透彻，简洁明了，并进行现场教学示范。他从色、香、味、形、器五个方面，向同学们详细介绍了这几道面点的制作工艺，演示过程中他对于细节要领的把握以及同学们常犯的错误做了着重强调。
撰稿及编辑：袁涛
摄影：孙妙
初审：石韦
终审：赵艳娟
在实训室里曲鉴老师为师生传授了艺术面包和翻糖蛋糕的制作方法。课堂上，曲鉴老师为大家详细讲解艺术面包的制作步骤、原料选择和调配比例，并详细梳理了制作时的关键步骤，清晰透彻，简洁明了，并进行现场教学示范。他从色、香、味、形、器五个方面，向同学们详细介绍了这几道面点的制作工艺，演示过程中他对于细节要领的把握以及同学们常犯的错误做了着重强调。
撰稿及编辑：袁涛
摄影：孙妙
初审：石韦
终审：赵艳娟
