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我妈做的这个，外酥里糯，吃一口就停不下来了，全家人都赞不绝口！

美食 2024-10-27 10:06 山西

Hi大家好鸭，我是芝芝～每个人心里都有属于自己的童年回忆，而我的童年回忆就是这个妈妈做的毛豆糯米饼，最近恰逢天气降温，于是我就躲在家里又做了这道美食🤭

外酥里糯的毛豆糯米饼，还没出锅就一股香味了！糯米粉加毛豆这口感太奇妙了，外皮酥脆焦香，里面糯叽叽还带着毛豆的香甜，越嚼越香，吃一口保管你会爱上，喜欢吃甜蘸着白糖吃，也可以撒辣椒粉吃！做法简单又美味，快来试试吧～✌

所需食材:

毛豆适量（青豆）、200克糯米粉、150ml温水

具体做法:

1、青豆焯水两分钟后捞出，切碎备用；

2、糯米粉加水搅成颗粒状，加入青豆碎一起揉成长条，切成片；

3、准备一个平底锅，少油把糯米片煎到两面金黄即可。

按照以上教程，一道美味的毛豆糯米饼就做好啦，可以蘸白糖，也可以撒辣椒面吃哦✌

🌹点赞分享，好运多多！点个在看，你最好看！

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