炎炎夏日，蝉鸣声起。为确保同学们度过一个平安、健康、快乐的暑假，请家长们和同学们一定要提高安全防范意识，这份暑假安全指南请查收！
食品安全教育
食品安全是暑期安全不容忽视的一部分，孩子们在享受假期的同时，一定要将“食品安全”放心中！
1.饮食要合理，营养丰富
孩子饮食不能单一，需要多变换花样，做到品种多、荤素搭配合理，这样可以增加孩子的食欲，提高对营养的吸收率。夏天钙质流失严重，是孩子佝偻病的高发期，因为天气炎热，进餐量减少，出汗多，钙的摄入量少于排出量，所以要注意补充高钙食物，如：牛奶、豆类、坚果、芝麻酱、虾皮等；同时也要注意补充维生素C，预防孩子晒伤、修复皮肤。
2.水分要充足，少量多饮
尽量鼓励孩子多喝白开水，不要等到口渴时才喝。喝水时宜少量多次，一次性大量进水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌。孩子不宜多喝饮料，否则易患胃肠炎、消化不良等肠胃疾病。
3.食物要新鲜，干净卫生
天气炎热食物容易变质，保证食物的新鲜度与品质至关重要，在选材和制作上可以注意以下几点：
①选购原材料时，注意新鲜程度和保质期；
②烹饪蔬菜前，要仔细清洗；
③生的食物与熟的食物需要分开烹饪；
④不要长时间将食物放在冰箱，最好即买即做即吃。
防溺水安全教育
编辑：崔芸嘉 审稿：马惠文
（图片来自网络）
从生活开始 为生命奠基
