齐白石 牵牛花
为什么牵牛花只在早上开花？
牵牛花常常在清早开花，但到了早上九点多十点的时候，它就会慢慢凋谢。这是为什么呢?
原来，早晨的空气比较湿润，阳光比较柔和，这样的外界条件对牵牛花最为适宜，当牵牛花体内水分充足时，就绽开出一朵朵艳丽的喇叭花。但到了早上九点多十点的时候，阳光越来越强烈，空气越来越干燥，娇嫩的牵牛花因为缺少水分而不得不悄悄地合上小喇叭了。另外，牵牛花属于虫媒花，它需要蜜蜂、蝴蝶来传播花粉，而蜜蜂、蝴蝶更喜欢在早晨活动，所以牵牛花也就应时而开了。
由蓝变红的奇妙现象
牵牛花不仅有很多的品种花色，而且某些品种的同一朵花在不同的时间也有可能呈现出不同颜色。例如清晨时开的蓝色牵牛花可能到了中午会逐渐转变为紫红色，而且天气越晴朗，这种变色越是明显。
同一朵牵牛花的颜色发生变化，主要原因是牵牛花里的花青素。花青素的多少不仅直接影响着花的颜色及浓淡，而且这种色素遇到不同性质的液体时，会显出不同的颜色。在中性溶液中呈现紫色；在碱性溶液中为蓝色，碱性较强时，会变成蓝黑色；在酸性溶液中就变成红色，酸性越强，颜色越红。
由于植株内液体的性质容易受外界条件的影响发生一些变化，牵牛花的颜色也就发生了相应的变化。细胞液PH值较高时，花青素为蓝紫色，而PH较低时为紫红色。
诗词中的牵牛花
牵牛花因其独特的形态和美丽的花朵，常常出现在古诗词中，成为中国古代文人墨客钟爱的题材。以下是一些包含牵牛花的古诗词：
这首诗描绘了牵牛花在清晨的美丽景象，通过银河、玉栏杆等意象，营造了一种梦幻般的氛围。
杨万里的这首诗以生动的比喻和细腻的描写，表现了牵牛花的轻盈和灵动。
这首诗借用了牵牛花的别名“牵牛”，通过神话传说，赋予了牵牛花神秘的色彩。
牵牛花，以其独特的魅力，丰富了我们的世界。从清晨绽放的喇叭状花朵，到随时间和环境变化的色彩，再到古诗词中的生动描绘，牵牛花无疑是大自然赋予我们的一份珍贵礼物。它教会我们欣赏生活中的每一个瞬间，感受自然之美，也让我们在繁忙的生活中，找到了一丝宁静与和谐。
（图片均来源网络 权侵删）
参考文献：
1、那一粒牵牛花种子 杨韵可 易巧俐
2、爬得很高的牵牛花 卢燕
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