劳动技能课堂
课堂变成“厨房”!
这节劳动技能课，够“味”！
劳动是生命的底色，也是学校教育中不可缺少的重要内容。为贯彻落实五育并举，深入推进新时代中小学生劳动教育研究和实践，加强学校劳动教育，帮助学生树立正确的劳动价值观、养成良好的劳动习惯，我校精心打造劳动实践课堂，努力让劳动教育“活”起来。11月20日下午，我校邀请新东方烹饪学校教师为中学部七、八年级学生上了一堂有趣的劳动技能课。
巧手·做蛋糕
水果奶油蛋糕
在烹饪教师的专业指导下，黄村学子们纷纷化身 “西点师”，亲自动手制作水果奶油蛋糕。
教室里，同学们整齐地围坐在一起，眼神中充满了期待和好奇。烹饪老师耐心地为同学们讲解水果奶油蛋糕的制作方法和技巧。从材料的准备到每一个步骤的操作，老师都讲解得细致入微。
讲解结束后，老师为同学们发放蛋糕胚，那扑鼻的香气瞬间弥漫在整个教室。同学们兴奋地挑选着自己喜爱的水果，草莓的鲜红、芒果的金黄、蓝莓的深蓝，色彩斑斓的水果与洁白细腻的奶油相互映衬，让蛋糕变得更加诱人。
同学们拿起抹刀，轻轻地挑起一团细腻的奶油，小心翼翼地将其涂抹在蛋糕胚上。他们全神贯注地操作着，每一次的涂抹都力求均匀，生怕有一处地方过厚或过薄。
草莓鲜艳欲滴，芒果金黄灿烂，蓝莓小巧玲珑……同学们仔细地思考着水果的摆放位置，有的同学将草莓摆成一个心形，有的同学用芒果片围成一圈，还有的同学将蓝莓点缀在蛋糕的边缘。每一个蛋糕都充满了创意和个性，成为了独一无二的艺术品。
当最后一颗水果摆放完毕，一个个精美的水果奶油蛋糕就大功告成了。
这一个个亲手制作的水果奶油蛋糕，不仅仅是一个美味的甜点，更是同学们努力和智慧的结晶，它见证了同学们在劳动中的成长和进步。
在制作蛋糕的过程中，同学们不仅学会了制作甜点的技能，还培养了耐心、细心和创造力。
巧手·制作热饮
抹茶拿铁
制作热饮的课堂，同样精彩。课堂伊始，老师为同学们讲解了抹茶拿铁制作的关键步骤和原理。
从抹茶粉与热水的比例，到如何搅拌出均匀细腻的抹茶浆，再到如何与牛奶完美融合，每一个环节都充满了学问。随后，大家纷纷动手开始制作。
大家在欢声笑语中共同探索着制作热饮的乐趣。当一杯杯香气四溢的抹茶拿铁摆在面前时，同学们的脸上洋溢着自豪与喜悦。
劳动创造生活，教育成就人生。未来，我校将继续探索出更多适合中小学生的劳动课程，让学生切实地在劳动的无穷乐趣中深入体验生活的丰富多彩，逐步学会独立生活的技能与智慧，最终实现德智体美劳的全面发展，为他们的未来奠定坚实的基础。
撰稿、拍摄、排版、编辑｜连芷晴
校对｜吴道云 审核｜王正刚
