逛超市选购时
您会看食品标签吗？
大多数网友表示：会
但就是.......
生产日期标注位置随机，和消费者玩起“
日期标注文字太小、字体不规范，让人很难辨识
生产日期标注玩“隐身”，透明包装印灰字、紫色包装印黑字，考验消费者的“眼力”
保质期需要计算器判断过期日期，考验消费者“脑力”
针对消费者反映预包装食品（含食品添加剂）生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题，3月26日，国家市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（以下简称《公告》），推动食品企业积极采取针对性改进措施，方便消费者清晰辨识。
解读一：采用“见包装物某位置”的形式标注生产日期和保质期的，其位置应当清晰明显、描述准确、易于查找。
食品包装标签是它的“身份证”，它所记载的生产日期、保质期等信息，是消费者选择商品的一个重要依据。而在现实中，食品标签的标注却存在着位置、字体不统一，标注不够清晰，字体特别小，或者颜色几乎和包装袋一致，很难让人看清。面对诸多食品标签乱象问题，国家部委出台的此项针对性政策，为食品标签的规范化做出了重要的标准要求，更加维护消费者权益。
解读二：改进喷码、打印等技术和设备，确保生产日期、保质期标注内容持久清晰。
对于物联网标识行业赋码设备商来说，生产日期规范也需要不断地跟随国家政策标准进行自我调整，以做到合法合规、赢得市场份额，通过自身技术提升，产品硬件改革，更新升级，让更加合适的喷码设备，成为生产企业顺畅生产的最佳保障。
解读三：以白底黑字等背景颜色与日期颜色对比明显的形式清晰标注生产日期和保质期。
IMU物联网标识行业联盟理事长单位合肥友高物联网标识设备有限公司智能赋码检测系统产品通过光学字符识别技术，快速准确地读取食品包装上的生产日期信息，以实现对产品标签信息的检测和监控，从而帮助企业提升生产过程的效率、降低人力成本，和因产品信息而带来的企业风险。
同时，《公告》中还要求，食品企业使用最小高度不小于3毫米、高度与宽度之比不大于3：1的文字、数字、符号标注；食品企业按照年、月、日的顺序明确标注保质期到期日；同一预包装内有多个单件预包装食品的，在外包装上以最早到期的单件预包装食品的保质期标注保质期到期日，或在外包装上分别标注每个单件预包装食品的保质期到期日；采用分装方式生产的预包装食品，以所分装预包装食品的保质期标注保质期到期日。
一个小小的食品标签，折射出企业的经营理念和对消费者的态度。食品企业应严格遵守有关法律法规和食品安全标准，清晰标注食品生产日期和保质期等与消费者有重要利害关系的信息，主动维护消费者合法权益。
公告全文内容
食品企业优化预包装食品生产
日期和保质期标签标识的公告
2024年第8号
特此公告。
市场监管总局
2024年3月21日
IMU物联网标识行业联盟（简称IMU联盟, Internet marking union）是由物联网标识行业赋码设备商、标识系统商、软件平台商、代理商、包材商、周边厂商（视觉、工控、读码）以及科研院所、大专院校其他附属配套等组成，是跨地区、跨行业、不分所有制的全国性、非营利性社会组织。
IMU联盟于2018年12月13日正式成立。
IMU联盟的宗旨以国家政策为导向，聚焦一物一码顶层设计，大力推动发展物联网标识新兴产业，围绕发展以产业为基础的溯源、防伪防窜、营销、物联等的相关应用，赋能数字经济新生态；并坚持履行为国家、为行业、为企业、为社会服务的宗旨，广泛团结和凝聚行业力量，集成优势资源，秉承“诚信 共生 共赢”的价值观，以“标识物联世界”为使命，打造用户可信赖的一物一码解决方案物联网标识行业生态圈，引领行业高质量发展迈向新征程。
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